晦日の挑戦

今年も残すところ二日となりましたが、気分転換に今日から二日間かけて、いろいろと挑戦することとしました。

 

本当は丹波の水と合わせたかったのですが、いまさら入手するすべもないので、関西つながりということで六甲のおいしい水で妥協。

これは長崎。フライパンを使えるよい子の皆さんなら簡単にできます。

京都で勝ってきた栗。「フツウハ、カンロニヲカテックル」という批判を受けながら、自ら皮むきに挑戦。プチナイフと調理用のはさみが武器です。後者が結構使えます。でも、すっげー大変で、パッケージにあるフリーダイヤルに、「どうしてくれるんだよ」と電話しようと思いました。ドラえもんにポケットから「カワムケール」を出してほしかったです。

というわけで、今日の最後は昆布巻きです。栗の次だけに、とっても簡単。「コブマケール」は必要ありません。