ラーメン 中華そば 仙人掌 （日立市）

2013/11/29

晴れ
寒くなってきました

食
　日立市の「中華そば 仙人掌」
　
　・特製ラーメン　\900

　スープ：81点、　麺：83点、　量と値段：77点
　
　やはり仙人掌のスープは、美味い。
　昔ながらなアッサリ醤油。
　そこに炙りチャーシューからの旨みが出ている感じ。
　特製ならでは。（と、思いたい）

　具は、炙りチャーシュー3枚、ねぎ、メンマ、ナルト、海苔、たまご
　チャーシュー麺と異なる炙りチャーシュー。
　少しショッパイ。（塩を振って炙っていると思われる）
　でも旨みあり。ご飯の上に乗せたいチャーシュー。
　
　特製だと、大盛りにしなくても丁度良い量。
　また、特製食べたいかも。
　（今度は、ご飯付けようかな）