ラーメン らーめん 青龍 （鹿嶋市）

2014/03/15

晴れ

落車した。
足痛い。アゴ痛い。頭痛い。左腕痛い。左手親指付け根痛い。

食
　鹿嶋市の「らーめん 青龍 」
　2日連続で白河系。

　・特製手打蕎麦　\950

　スープ：77点、　麺：80点、　量と値段：73点
　
　ややしょっぱい。
　アブラ多め。
　（日立市の「なかじ」や「仙人掌」と比較）
　醤油の濃さはあります。ちょっと旨み的なものが少ないかもと感じてしまった。
　
　麺は、手打ちって感じだったのですが、結構柔らかい。
　後から来た人が、「麺固め」とコールしていたので、麺固コールが正解っぽいです。

　具は、チャーシュー、煮卵、メンマ、ホウレン草、海苔
　チャーシューは、4枚ぐらい入っていました。
　う～ん。「なかじ」の方が好みかも。

　煮卵は、味染みていてよかった。

　次は、麺固めで。

　そして、気が付いたら、アゴが割れていた。（晴れ上がりすぎて・・・）