篤大夫、キャフェオレを嗜むけん

　大人気の大河ドラマじゃな。

もう新札の肖像は吉沢亮でいいけん！。

んで、いまはおフランスに滞在ちうのご一行さま、西洋の文化にもだいぶ慣れてきたのう。

このとき登場した珈琲を監修したひとが、澁澤さんが飲んだ味を再現しとるそうじゃ。

コレがお土産になってて、東京駅で手に入るけん。



ドリップパックなんじゃね……。

これならお手軽に飲めるんじゃが、なんかフゼイに欠けるのう〜。

んでも、ココでひと工夫じゃ。

この中身をまずカップに全部開けますけん。



んで、これにお湯を注いで抽出、こんな珈琲インドネシアで飲んだのう。

でー、この珈琲をじゃな、空になったドリップパックを使うて濾しますけん。



ちょっとこぼれましたのう……。

でも、珈琲の深みが感じられますけん。

んみゃ！。

ちなみに澁澤栄一が飲んだんはカフェオレだったそうでのう……。

珈琲自体は、フレンチローストで酸味を抑えたミルクに合いそうな味わいだったけん。