アナクロメディア

気がついたら、あやしい広島弁で書いとったけん。ネコとかスローライフとか部屋の片づけとかの日記ですけん。

寒いけんっ!

2006-03-31 06:36:22 | スローライフですけん
 ユキヤナギはもちろん、いろんな花が咲いて春まっさかりじゃけん。

と、思うたら朝あまりの寒さに目が覚めたけん。
おかしいのう、エアコンはタイマーで作動しとるのにのう。

…、

…、

…、リモコン見たら、冷房になっとったけん。
いち早く夏を先取りじゃけん!。

違うけん!。

でも、この寒さはエアコンのせいだけじゃなさそうじゃけん。
外気温見たら、1度?。
暑さ寒さも彼岸までと言うたヤツ、出てこ~いっ!。

野望に一歩近付いたけん

2006-03-30 15:17:33 | メシですけん
 休みごとに焼いとるパンものう、ついに最初の目標だった「パン ド カンパーニュ」までたどりついたけん。
天然酵母を使うとるパン屋でよう見かける、丸うて大きいあのパンじゃけん。
フランスの田舎でよう食べられとるという素朴なパンを、とりあえずドライイーストで焼くというのが、このパン焼きを始めてからの目標の一つだったけん。
小麦粉と塩だけでつくるフランス風のパンには、やっぱり食の安全性や、健康に対する期待も大きいけん。

 で、なんとかカタチになったけん。
他のパンとちがうてバターのような油脂類が入らん分、粉を混ぜるのに苦労するけどのう、行程そのものは割と単純で、予想外に簡単に焼けたけん。
表面がパリッとして、お店にも置ける出来と自画自賛しとるけん。

 でも、食べてみたらやっぱり何かが足りんけん。
天然酵母の持つ、独特の酸味がないけん、小麦粉の香りが強過ぎるけん。
…、
ここら辺がドライイーストでの限界かのう…。
こうなると次は…、やっぱり天然酵母か…。
そうなると、今以上に手間と時間が必要じゃのう…。
パン屋で買ったほうが早いけん!。

汗だくで花見じゃけん

2006-03-29 21:38:05 | スローライフですけん
 この数日は多忙でもうくたくたじゃけん。
体力的にもそうじゃけど、結構メンタル面もまいっとったけん。
せっかくの休みじゃけん、花でも見て和まんとやっていけんけん!。

 てな訳で、今日はご近所を散歩してみてのう、南大沢のいろんなサクラを見てきたけん。

 里山には「ヤブザクラ」、駅前には「ソメイヨシノ」。
南大沢で見つかった新種の「ホシザクラ」も探し出したけん。

 でもって、夜は近所の温泉に行ったけん。
ここは岩盤浴には珍しく、大きな窓があってのう、そこにサクラが植わっとるけん。
実はオープンの日にお店の人に
「ここは春にくるといいけん(訳)」
と言われとったのを思い出したけん。

満開じゃけん!。
いや~、来てよかったのう…。
汗だくだけど、見事な夜ザクラに心身リフレッシュじゃけん!。

ウメとサクラのあいだじゃけん

2006-03-28 06:49:51 | スローライフですけん
 さすがに週末には間に合わんかったけど、そろそろサクラも満開じゃけん。
今年はウメから立て続けじゃけん、花見も毎週の事のようじゃけん。

 でも待った、みんなフツーに、春の花を「ウメ、モモ、サクラ」と言うとるけん。
モモの花は見らんでいいんか?。

 一般に、モモの花見はあんまりやらんけん。
でも、春の花にかぞえられるくらいじゃけん、きれいに違いないけん。

で、探してみたら、近所に1本だけハナモモの木があったけん。
ピンクの可憐な花が咲いとったけん。



 それで思い出したけん。
モモの産地、山梨県じゃモモで花見をしとったけん。
甲府盆地のなだらかな斜面が一面ピンクに染まる情景は、さながら桃源郷を思わせるけん。

 でもわし、モモは食べる方が好きじゃけん。

春の使者じゃけん

2006-03-23 10:01:36 | スローライフですけん
 あ~、シダレウメの写真はイメージですけん。
例によって、京ぽんじゃ撮影できそうにないしのう、そもそもわしにスキルがないけん。
それでも話題にせんと気のおさまらんのが、その年最初のツバメを見た事じゃけん。

 南大沢駅のホームで電車待っとったらのう、目の前をすーっと飛んでいったけん。
駅に巣くうっとるハトたちのように、不器用に羽根をバタつかす事もなく、ハクセキレイのようにせわしのう歩きまわる事もなく、とかく優雅に飛び交うとるけん。

ん?、ハクセキレイが駅におるんか?。
南大沢では当たり前の光景じゃけん。
ようシッポ振って走り回っとるけん。

いや、ツバメじゃけん。
今年も天井の巣に帰ってきたけん。
小さい入り口から顔を出して、ピヨピヨ鳴いとるけん。
またここから、チビツバメが巣だっていくんじゃのう。


 電車待っとる時は、頭上ちう意じゃけん!。

開花じゃけん

2006-03-22 09:22:34 | スローライフですけん
 今年は遅いかのうと思うとったサクラが、きのうになって開花宣言じゃけん。
ウメと開花時期がこれほど近いのは珍しいのう。
そのうち北海道なみに、ウメ、モモ、サクラがいっしょに楽しめるようになるけん。

 天気次第じゃ週末には見ごろかものう。
待ちきれん人は、今が盛りのお花でガマンじゃけん。

 西東京市でハクモクレンとミモザが満開だったけん。
サクラに負けんはなやかさじゃのう。



 東京で開花宣言がでたその日、アメリカじゃやきうの世界一が決まったのう。
やったね、わんちゃんカントク!。