こんにちは☆
千です
すっかり日も暮れてきましたねっ。
今日は蕎麦まんぢゅうと柚子かるかんを作っていただきました！
ちょっと写真が微妙かもですが・・・＾＾；
出来立ての和菓子は美味ですヨ
毎月やってますので是非遊びに来てください♪
お待ちしております
こんにちは ヨッシーです
本日は 和菓子教室の日でした
ご参加いただいたご家族様 どうもおつかれさまでした
今日のお題は 「水無月＆いちご水まんじゅう」でした
吉野本葛など 本格的な材料を使って
でも 作り方は簡単！
みなさん 親子で楽しく手作りいていただきました
会場の様子です
水まんじゅうの生地を作るため 鍋に火をかけているところです
こちらは蒸し上がった水無月
今回は 抹茶味です
裏返しになってますが 下側には小豆がたっぷり入ってます
こちらは いちご水まんじゅうの生地を
カップに流しているところです
いちごとミルクあんが中に入ってます
冷えると 生地がだんだん固まってきますので
手早く流すのがポイントです
次回は ７月２４日(木)
和菓子教室は 一旦お休みになりますが
その代わりに 夏休み特別企画として
「親子で作る どうぶつクッキー教室」を行います
こんな感じのクッキーを手作りしていただきます
リボンの作り方までお教えいたしますので
そのままプレゼントできるかも？？
ご予約制となっておりますので
参加をご希望の方は 桃の館店までご連絡下さい
お待ちしております
こんにちは ヨッシーです
ちょっと 間が空いてしまいましたが
先日の５月２５日(日)に行われた 和菓子教室の模様です
今回のお題は「生クリームどら焼き＆みたらしだんご」でした
皮を焼くところから みたらしのタレ作りまで
一からすべてを作りましたので
今までの中で 最も大変だったような気がします
私は しゃべってるだけでしたが
みなさん おつかれさまでした・・・(汗)
今回は ご予約が多数だったため
机を増設して ８家族様で行いました
とても にぎやかな教室となりました
どら焼きの皮を 焼いてます
タイミングを見計らって エイッと返すと・・・
なんと ミッキーの顔に変身！！
・・・んなわけはないですが とてもかわいらしく焼けてますね
こちらは みたらしを焼いてます
こちらも 粉から蒸して １本１本手作りです
こんがり焼けたところに タレをからめます
もちろん タレも手作りです
あまりの いい香りに私も おなかがグ～
(笑)
いつもよりも 少し大勢だったせいか
とても にぎやかな教室で 私自身も楽しませていただきました
次回は ６月１５日(日)
お題は「いちご水まんじゅう＆水無月(ういろう)」です
ちょうど 父の日ですので
手作りの和菓子を お父さんへプレゼントしてみては いかがでしょうか？
ご予約制となっておりますので
参加をご希望の方は 桃の館店までご連絡下さい
お待ちしております
こんにちは ヨッシーです
先日の４月２０日(日)に 桃の館店で
和菓子教室が 行われました
おかげさまで ４回目となりました
今回のお題は 端午の節句にちなんで
「かしわ餅」と「あやめ饅頭」
みなさん お子様と一緒に参加されて 気合も十分です
小さなお手てで かしわ餅の皮を巻いてます
生地も 粉から手作りなんですよ～
みごとな出来栄えです！！
このまま 店頭に出そうかな・・・(笑)
こちらも かわいらしいお手てで
一生懸命 あんこを包んでます
茶巾絞りにして さらにヘラで筋目を入れて
菖蒲の花を 形作っていきます
なかなか かっこよく仕上がってます
こちらは 「鯉のぼり」
キュートな目が印象的です
変わり種もいました(笑)
和菓子の材料も 子供の手にかかれば
なかなか 楽しいお菓子が出来上がります
まさに 粘土教室です(笑)
お菓子作りが 初めての方も
子供と一緒に 和菓子作りを楽しんでいらっしゃいました
私自身も 楽しませていただきました
ありがとうございました
次回は５月２５日(日)
お題は 今 巷でひそかにブーム(？)の
「生クリームどら焼き」と「みたらしだんご」です
ご予約制となっておりますので
参加ご希望の方は 桃の館店までご連絡下さい
お待ちしております
こんばんわ
千です＾＾
今日の朝は
でしたが晴れてよかったです♪
昨日は桃の館２Fで和菓子教室を行いました☆
今回は・・・さくら餅作りでしたっ
↑道明寺バージョンと・・・・
（上手にできております
）
↑関東の方で作られるさくら餅。
クレープのように焼いた皮で包みます。
（ピントが一番上にあっちゃいました＾＾；すいません）
（おっとたくさん積みましたねー笑）
楽しくお手伝いさせていただきました♪
次回は・・・節句にピッタリの和菓子を作りますっ
興味ある方っ是非一緒に楽しみましょー