桃の館便り

桃と桃のお菓子がいっぱい。「桃の館」からの手紙です。

四国生まれのアスカルビー

2011年01月31日 | 今日の桃の館
ずいぶん間があいてしまいましたが・・・半分忘れていました。スイマセン

今年から桃花亭は苺にもこだわってみました。
最初は、大福に合う苺がほしい!
という思いで探しはじめた苺ですが、
ケーキに使ってみてもとってもおいしい!!

ということで、苺は四国のアスカルビーという
苺を使っています。
ジューシーで香りがよくてショートケーキにはピッタリな苺です。
ぜひ味わってください。