花粉症には・・・

春は花粉症の季節です。
今年は昨年の酷暑の影響で花粉の量が５倍だとか・・・
残念ながら、花粉症の特効薬はマダ無いんですよね。
というわけで、花粉症に効果があるらしいあまちゃを使った
あまちゃ餅をお勧めしてます。　
花粉症の辛い時期をお菓子で乗り越えてください。

もうすぐ≪ひなまつり≫

3月3日はひな祭り・別名　桃の節句
ということで、桃花亭でも特にチカラを入れている行事です。
昔ながらのお赤飯や、小さなお子様が喜ぶデコレーションケーキも
用意してお待ちしています。

3月1日～3日は桃農家さんが丹精込めて咲かせてくれた
桃の花のプレゼントもあります
是非お越し下さい。

※桃の花プレゼントはデコレーションケーキまたはお赤飯の購入者が対象です。

洋菓子店コアンドル

こんにちはー。
昨日は映画を見に行きました
洋菓子店コアンドル
恋人を追いかけて上京したケーキ屋の娘が
上京先の洋菓子店で頑張る映画でした。

晩餐会の料理を作るシェフたちに
『あいつらは前座だ』という一言がありました
おいしい料理を締めくくるのは
最後のデザートなんですね。

ハッピーバレンタイン！

今日はバレンタイン。
チョコレートはもう用意できてますか？
今年もデパートに行くと、いろんなチョコレートが出てますね。
スイート、ビター、ミルク
柚子、胡麻、抹茶、生姜なんてのもありましたよー。

バレンタインが終わると、ひな祭りですね
ひな祭りといえば桃の節句
桃花亭の一番のイベントです。
もうすぐチラシができるので楽しみにしていてください。

四国生まれのアスカルビー

ずいぶん間があいてしまいましたが・・・半分忘れていました。スイマセン

今年から桃花亭は苺にもこだわってみました。
最初は、大福に合う苺がほしい！
という思いで探しはじめた苺ですが、
ケーキに使ってみてもとってもおいしい！！

ということで、苺は四国のアスカルビーという
苺を使っています。
ジューシーで香りがよくてショートケーキにはピッタリな苺です。
ぜひ味わってください。