今日のワンコご飯は米

ご飯をたくさん炊いた日はワンコご飯も米です


材料は鶏むね肉、鶏レバー、砂肝（レバーと砂肝はいつも沢山ゆでて灰汁をとったものを小分けにして冷凍しています）
さつまいも、豆乳、トマト、ごはんです




まずさつまいもは角切りにして水にさらします
トマト、むね肉は一口大に切ります

なべに湯を沸かし、むね肉を入れて灰汁を取ります

トマト、砂肝、レバー、さつまいもを入れて煮ます

やわらかくなったらご飯を入れて煮て
火を止める少し前に豆乳を入れて出来上がりです


ご飯を入れてからあまり煮込むと
糊みたいになるので注意です


いつもそうですが、たくさん作って冷凍しておき、
「今日の朝ごはんはどれにする？」
なんてもも達に話してます。

新作ワンコおやつ

今日はいつものおからクッキーではなく、
今が旬のさつまいもを使った簡単おやつを作ります

材料です

さつまいも、小麦粉、レーズン、おから、豆乳、これだけです


レーズンはお湯でふやかしておきます

まず、さつまいもを厚切りにしてふかします。
それをボールでつぶし、（つぶつぶが残っていてもＯＫ）

それに小麦粉と、おからを入れ、こねます。
途中で細かく切ったレーズンを入れて
まとまらなかったら豆乳または牛乳をいれて
まとめます。

５ｍｍくらいにのばし、好きな大きさに切ります


鉄板にクッキングシートをひいて並べて焼きます
１７０度のオーブンで３０分から４０分くらいですかねぇ
途中ひっくり返すなどして見てください


焼きあがりました
かりっと焼いてもよし、水分を残してふにゃっと仕上げてもよし、です
ふにゃ、の場合は早めに食べきってくださいね


人間が食べても素朴な味がしてなかなかです。

もし、物足りない方は生地の段階で二つに分けて
人用は蜂蜜やメープルシロップなどで味をつけても
おいしいと思います