2014年1月30日 MID-FM761で「西山 由美」がゲスト出演し収録しました。
番組は、加藤千佳さんの「Bienvenue au Marché」です。
健康と栄養、美について熱く語りました。
私は、２つのクリニックでは栄養外来を行っています。赤ちゃんから８０代まで患者さんが通院されています。
アトピー性皮膚炎や花粉症・アレルギー疾患、ニキビや炎症性病変、高血圧や高脂血症の改善と薬を中止したい、糖尿病の改善、不妊治療の悩み、うつ病や不安神経症、上がり症・緊張症、疲れているので元気になりたい、
認知症、生理不順、不眠症、メニエール、妊婦・授乳期の女性の栄養、更年期障害、痩せたい、美肌を手に入れたい、仕事の能力をアップしたい、イライラを改善したい、
成績を上げたい学生、落ち着きのない子供などなど、本当にいろいろな訴えを持った方がご相談に来られます。
身体を作っているのは栄養素です。栄養療法で正しい方向に導き身体を細胞から健康にすることで治療しています。
健康長寿を目指すといっても人生の楽しみをすべて我慢していては楽しくありません。
ストレスで病気になっては何のための我慢かわかりませんし、不満な食事の中に健康長寿の答えがあるとも思えません。できるだけ我慢せず、身体に必要な栄養素を摂りながら食材をうまく使って食事を楽しみ「糖化」のリスクを小さくする。
これが食事の正しい摂り方であり「健康と長寿を実現する食事の正解」です。それが、まさに「時計回り食べ」です。今日から皆さんもぜひ実践して健康長寿を手に入れてください。
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