今日はなのに、風がとても強くて寒い一日でした
まだまだ冬型の気候ですね。
実家の父が、一日おきに点滴のために通院しているので、母と交代で病院へ送迎しているのですが、今日は私の番でした。
昨晩、不注意から指を包丁で切ってしまったので、出かける支度に時間が掛かり、父を送った後に、一人でファミレスにて朝ご飯
その後、少し駅前を買い物して歩いていたのですが、とても寒いこと
こちらはしばらく、乾燥した晴天が続くようです。
先週の土曜日、出勤したばかりのダンナから
「夜までに、ぼっかけ作っといてや で、関西のお好みソース何本か買うといてや」
それだけ言ってきました
「ぼっかけって、何?」 と思いましたが、調べてみたら、牛スジとコンニャクを甘辛く煮たものだったので、10時に買い物に出かけましたよ
お好み焼きの材料を揃えるために。
牛スジ肉は手に入ったものの、関西・お好み焼きソースは1種類しかなくて、仕方なく遠くまで買いに行きました・・・
が今にも降りそうなのに
http://www.carrefour.co.jp/
無事に、イ○リソース・ど○ソース・鶴橋○月のソースが手に入り、に戻って、ぼっかけを作りました
その後、ダンナから再び
「今日は帰られへん、スマン。」(仕事)、と連絡があったので、近くに住む友達を呼んで、お好み焼きを作りました
翌日、帰宅したダンナは、ネギ焼きを作りましたが、撮影出来ませんでした
時々、お好み焼きを作るのはいいのですけど、キッチンを片付けてくれないので、仕方なく私が洗い物などをしている間に、焼いてるのです
さて、明日はバレンタインデーですね
明日もダンナは当直なので、明後日にチョコレートケーキを買っておこうと思っています。
左中指の傷はまだ痛みますが、大丈夫です
まだまだ冬型の気候ですね。
実家の父が、一日おきに点滴のために通院しているので、母と交代で病院へ送迎しているのですが、今日は私の番でした。
昨晩、不注意から指を包丁で切ってしまったので、出かける支度に時間が掛かり、父を送った後に、一人でファミレスにて朝ご飯
その後、少し駅前を買い物して歩いていたのですが、とても寒いこと
こちらはしばらく、乾燥した晴天が続くようです。
先週の土曜日、出勤したばかりのダンナから
「夜までに、ぼっかけ作っといてや で、関西のお好みソース何本か買うといてや」
それだけ言ってきました
「ぼっかけって、何?」 と思いましたが、調べてみたら、牛スジとコンニャクを甘辛く煮たものだったので、10時に買い物に出かけましたよ
お好み焼きの材料を揃えるために。
牛スジ肉は手に入ったものの、関西・お好み焼きソースは1種類しかなくて、仕方なく遠くまで買いに行きました・・・
が今にも降りそうなのに
http://www.carrefour.co.jp/
無事に、イ○リソース・ど○ソース・鶴橋○月のソースが手に入り、に戻って、ぼっかけを作りました
その後、ダンナから再び
「今日は帰られへん、スマン。」(仕事)、と連絡があったので、近くに住む友達を呼んで、お好み焼きを作りました
翌日、帰宅したダンナは、ネギ焼きを作りましたが、撮影出来ませんでした
時々、お好み焼きを作るのはいいのですけど、キッチンを片付けてくれないので、仕方なく私が洗い物などをしている間に、焼いてるのです
さて、明日はバレンタインデーですね
明日もダンナは当直なので、明後日にチョコレートケーキを買っておこうと思っています。
左中指の傷はまだ痛みますが、大丈夫です
ぼっかけ・・・・聞いた事有りませんでした。
私はネギ焼きの方が好きです。
ご無沙汰でした。
ぼっかけって、お好み焼きに入れるのですか?
おいしそうだなあ~
お好み焼きソースはおた○くしか知りませんけど、色んな種類あるのですね、本格的なお好み焼き、食べたいです。
昨日の強風は、外を歩いてたらしんどかったですね
今日は、気温も5℃位風がないといいですね
「ネギ焼き」ももちろん美味しいですけど、大阪焼きモダン焼きも大好きです
>冬実さん
まだまだ寒い日が続きますね
「ぼっかけ」と言うよりも『すじこん』のほうが分かりやすいかも
神戸・永田のほうで、ぼっかけを出す食べ物屋さんがあるようです
東京にも、お好み焼きの美味しいお店が見つかるかもしれませんよ
で作ってもいいですね
でも関東に比べたら風邪もそんなにきつくない。
ところでモモコ♪さん牛乳忘れてない・・・
おいらもネギ焼き好きです。
まだまだ寒い日が続きそうです
こちらは、凄く乾燥していますよ。
そうなんです 生地に牛乳を入れるの忘れちゃいました
ネギ焼き一枚だけ、昨晩、作ったので今度載せますね
気持ちだけでも嬉しいです。
奈良に帰省するときは必ず連絡下さいね。
プチオフ会でもしましょう。
どういたしまして
今年は、まだダンナの実家に、参上していないので、暖かくなったら行くつもりです
その際には、奈良公園でも散策して、お好み焼きでも食べましょう
食べ始めたのは、大人になってからですね。
私の好きな店に凡という店があったのですが、潰れてなくなりました。
すじこんにじゃがいも入りという変わった店だったのですが。
「ぼっかけ」最初は、なんの食べ物だか全く想像が出来なかったのですけど、検索したら、ぼっかけメニューのある、神戸のお店がありました。
じゃがいも入りも美味しそうですね
ここのところ、ダンナが出張で度々神戸へ行くのですが、何よりも『食べ物』が美味しいと喜んで出かけています
帰省されるとき奈良公園を散策しながら、そして
東向き商店街のお好み焼き屋さんで美味しいものを
食べるのを楽しみに待ってます。