チョトのもぐもぐ日和

出会った美味しいものなど✿

紛失。のち復活。

2007年05月18日 | 日常

 

ソフトバンクになりたての時に機種変したカワイイ携帯。

よく携帯を落とすあたしにしては、キレイに保てて嬉しかった。

この写真は、壊れちゃったソ○ーのプレイヤーの代わりに買ったものを載せるために撮ったの。

でも、携帯の最後の写真になるとは・・・

 

 

そう、携帯落としちゃったんです。。。昨夜の10時30分くらいに

昨日の夜は、雨

そのせいか、電話をかけてもお姉さんに「圏外か電源が入っていないため・・・」と言われるだけ。

誰か拾って届けてください。。。

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優しい人がいたようで、携帯戻ってきました

だから、プレイヤーの話でもしようかなw

音楽、ビデオ、FMラジオ、写真、テキスト、ゲーム、録音、Bluetooth対応の優れもの。

携帯がかばんの中でも、取り出さずに、プレイヤーで通話ができちゃうとは驚きだよね~

しかも4G。しかも、スリープ機能つき。これかなりイイっしょ

操作もわかりやすいし、主流のアイツよりもだんぜんいいのでは?と思う今日この頃。

待ちうけの画面は、手持ちの写真にすることもできるし、色も7色。

サウンドも11種あるし、自分で設定もできる。サムスンやるねぇ~

 

 

 

最近、物が一気に壊れ気味。

PCに、プレイヤーに、インターホン。デジカメももう液晶がヤバい。。。

5年くらい使ってれば、ガタも来るかぁ

もうどれを買うか目星は付けてるから、夏モデルがでて安くなったら買お~っと

 

 

今日は、友達と念願の漢陽へ行ってきました。

帰って、コーヒー入れてから一息ついてました

レポは後日。書いたんだけど、とりあえずこっち更新しちゃったw


お好み焼き

2007年05月16日 | 内食

 

再び、お好み焼きまずは、昨日の夜作ったやつ~

前回作った後にダーリンと話してたら、お好み焼きは玉子を上にして完成らしい。。。

というわけで、今回はちゃんと玉子を上にして完成もう食べかけてるけどw

 

 

で、昨日残った生地で作った本当のお好み焼きw

なぜ本当かというと・・・もやし、水菜、豚肉、菜っ葉のお漬物、納豆、ご飯を具にして焼いたもの

焼きそばが昨日無くなったんだけど、節約中の身としては焼きそばの代替で。。。とご飯で挑戦。

1.もやし、水菜、菜っ葉をホットプレート(以下HP)で焼いておく。

2.その脇で生地を焼いて、その上に納豆を乗せる。

3.しんなりしてきた1を2の上に乗せて、繋ぎとして生地を少したらしたら豚肉を乗せる。

4.HPのあいてる所でご飯を炒めて、溶き玉子と混ぜてチャーハン風にする。

5.ご飯がパリパリになるくらい焼いたら、3の上に乗せる。

6.HPのあいてる所(再びw)で生地を焼いて、その上に5を乗せて焼く(ご飯が下になるようにひっくり返して)。

出来上がったのがこれ。上に何もかけてないからあまり見栄えよくない。。。

 

 

何が合うのか試した末、ご飯を使っているのでケチャップ&マヨネーズ。

うん、これがよさそう

今回は生地でご飯をはさんだけど、ご飯もっとパリパリにしてしまえば片面だけで済むかも?

 

 

 

昨日の夕飯の時に、お好み焼きには生姜・からし・ゆず胡椒って合うかな~と試してみました。

結果・・・どれもイケるかもという結果にw

この中ではからしが一番合うかな~?

しばらく粉もソースもあるので、お好み焼きの常識を覆して新境地を開拓していこうと思います


岡山寿司?

2007年05月15日 | 内食

 

「明日やろう」は馬鹿野郎なんだよ

いつでも明日が来ると思ったら痛い目にあうぞ!!

言いたいと思ったら言う!言わないでも伝わると思ったら大間違いだぞ

 

昨日のプロポーズ大作戦で、ヒロインのおじいちゃんが言ってたセリフ。

グサっと心に突き刺さりました。

美味しいと思ったら美味しい、好きだと思ったら好き、と言いましょう。

素直になることって大切だよね

ということで、祖父母孝行・親孝行は出来るときにするべきだなぁ~と 

 

前回、おばあちゃん家に行って作った「岡山寿司」

昔から、遊びに行ったら作ってくれていたお寿司。

岡山寿司って呼ぶのかわかんないけどね

これが、具沢山で美味しいんだ

 

 

ほら、玉子を除けるとこんなに具が特徴としては、穴子、鰆、椎茸かな?

贅沢なお寿司なんです~レシピはインプット済み。。。なはず。

子供が出来たら是非作ってあげたい一品です

 

 

1.フキ、筍などを細かく切ってみりん、醤油、砂糖などで甘辛く煮る←ご飯に混ぜる用。

2.鰆は塩もみして、酢にいれて、ハゼる(写真の様に白くなる)まで一晩冷蔵庫に置いておく。

3.穴子は、買ってきたものをタレ(みりんと醤油で作ったもの。付属のものでもよい)に浸してレンジで1分チン。

4.椎茸はなるべく肉薄のものを醤油とみりんと砂糖で甘く煮る。

5.海老は酒と醤油少々で煮る。

6.絹サヤは塩を入れたお湯でさっと茹でる。

7.玉子は錦糸卵に(甘くしない)。

 

1は、炊き上がったご飯に酢をして酢飯を作ったら一緒に混ぜて冷ましておく。

冷めたご飯の上に2~6を贅沢に盛って、7の玉子をふんわりかければできあがり

紅しょうが、山椒を添えると彩りがキレイになるよ

おばあちゃんのレシピって○○を大さじ何杯とかじゃなくて目分量だからこんな紹介の仕方になっちゃった

おばあちゃんの味を知っているからこそ出来るレシピってことかな~

なんだかこういう代々伝わるものっていいよね

 

おばあちゃん家は、裏庭に山椒とフキが生えてるから、朝収穫してきたものを使った

昔は山椒とか大嫌いだったのにな~年取った気がするよねw

次はいつ岡山に行こうかな~


Good B.

2007年05月14日 | 外食・福岡

土曜日、雨の予報だというのに出かけてきました


でも、さすが晴れ女!!雨に降られることはなし


行くところ色々考えてたんだけど、結局友達チョイスの店に


候補は沢山あったんだけど、最終的に決めきらんでごめんね


ということで、前から気になっていたGood B.



こんばんわ~





てなわけでメニュー。意外と少なかった・・・


友達おススメの「アボカドと納豆のサラダ」なかったし!!表には書いてあったのに。。。





飲み物も決めて、一息。コレ一番安くて3000円。


しかし、強い子同士だとボトル入れられていいねぇ~


日本のワインって大抵甘いから嫌いだったんだけど、コレはそんなことなくてビックリ~


色が薄い割には、結構重めだし好きかも。訂正します。ごめんなちゃい





ここは、カウンター5席、テーブルは2人席×10くらいだから3人以上だと入りづらい。。。


空いてないから、何組も帰っていきました


頼んだのは、アボカドとえびのタルタル、ごぼうとカリカリベーコンのサラダ、鶏肉と筍のなんとか、ハチノスのミートソーススパゲッティ


うん、どれも美味しい!!ハチノスって洋にでも合うのね~





色々積もる話もありまして、二次会は大学の近くで。


ここ、全品300円なんだよ~この前行ったばかりまずは生で乾杯





結構メニューあっていいよね~


たこわさと明太、揚げたこはお気に入りかも


あーだこーだと話しながら、結局2時まで飲んでたw


今度は家飲みしよぉ~ね~うちらは家飲みの方が安い!!


家飲みだとドーンと買ってくればお金考えずに消費できるもんね~


この日は、日本酒3合飲んだこれってやっぱお酒強いのかな?






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Good B.


住所 : 福岡市中央区大名2-1-8


営業時間 : 11:00~17:00、18:00~23:00


        日曜は11:30~20:00


定休日 : 不定




うまうま亭


住所 : 福岡市東区箱崎3-9-24


営業時間 : ~2:00 (17:00~かな?)


記念日

2007年05月10日 | 外食・福岡


今日は、ダーリンと付き合い始めて4周年記念日です


でも、遠距離なので、会えません今日は一人で普通の日を過ごしましたw


なので、広島でのディナーを載せま~す


三井ガーデンホテルの25F、地上80mにある、コフレール


たぶん、座った席は瀬戸内海が見える方向だった・・・と思うw


アミューズ、オードブル、パン、メインディッシュ、デザート、コーヒーのコースです


う~ん、外が見えるように店内が暗くしてあるから写真とれない~


でも、せっかくだからカウンターにすればいいのにな~


フレンチらしいフレンチで、一品一品が上品!ダーリンには足りなかった?


広島産や瀬戸内産のものを使っているから嬉しいね


パンがたくさん出てきて喜んだんだけど、こんなに要らないな~と思った。特に、フレンチなんだからヨモギパンとかドイツパンとか合わない~フランスパンがたくさん合ったほうがよかったな





料理も景色もご馳走さまでした


ダーリンに色々甘えすぎてていいのかな~?でも月に一度だし許されるよねw


あ~早く一ヶ月経たないかな~



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コフレール


住所 : 広島市中区中町9-12 三井ガーデンホテル25F


営業時間 : 7:00~10:00、11:30~14:00、18:00~21:00


定休日 : なし!!



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明日は、新しく買ったポータブルオーディオが来るのです


壊れて修理に出したソニーのポータブルオーディオ、ダーリンと限定品にメッセージ刻印したやつだったんだけど、限定品だったから部品がないんだって


仕方なく買取ということになって、買った金額が全額返ってきたので別の会社の買っちゃった


しかも、ギガ数2倍、値段はだいぶ安く!!


運がいいのか悪いのか


広島の並木通り JOULE

2007年05月09日 | 外食・福岡

 

広島滞在最終日に、並木通り(福岡でいうと、大名・今泉かな?)でランチしました

前日に通ってチェックしたところで~す

めっちゃお洒落なスタイリッシュな雰囲気で、ステキな男女が足を運びそうな感じ

入り口にバーカウンター、黒板があって、夜は黒板のメニューからタパスを選んでしっとりと飲むのかしら

       ※タパス=スペイン語でおつまみ

 

 

ランチのメニュー。タパスランチ(850円)、コースランチ(1500円)があります。

今回は、タパスランチに!!前菜がねぇ、もう、お洒落なの

わかるかな?ひじきの下にみえるパスタ!!

運ばれてきたときは重なっていて、店員さんが一段目を降ろしてくれるの

ステキすぎ!!ていうか店員さんもステキ!!

ご飯もパエリア風で美味しかったから、迷っていたデザート(+200円)付けちゃった

あたしはマンゴーのババロアクレープ包み(左)、ダーリンはバナナのシフォンケーキ(右)

シフォンケーキには結構うるさい(?)あたしも、ここのは合格サインを出しましたw

コーヒーはいまいちだったかも・・・ちょっと濃すぎかな~ 

 

料理も、全て美味しかった!!キッシュ好きなあたしはとても嬉しかった

似通った味はなく、これ何で味付けしてるんだろぉ~?っていう味付けだったり。

ヒジキも一般的な味じゃなかったな~ 

ホットペッパーに載ってるの見つけたし、今度は夜に行きたいなぁ~

 

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JOULE

住所 : 広島県広島市中区袋町9-4-1F

営業時間 : Lunch  11:30~14:00
         Cafe 14:00~18:00
          Dinner 18:00~24:00(金土11:30~翌2:00)

定休日 : なし!!

 


蒜山へドライブ

2007年05月09日 | 外食・福岡

 

おばあちゃん家へ行ったとき、蒜山にドライブしました

お店があるのでおばあちゃんはお留守番で、おじいちゃんとおばちゃんと~

この3人トリオだと、いつものんびりと言われるおじいちゃんも私も、テキパキしてますw

おばちゃんがと~ってもマイペースなのです

あれやこれやと言いながら寄り道して、お昼ご飯を食べようとしたら、さすがGW、どこも長い列

山を下ってから食べようとしたら、素敵なコテージ発見 かえるさんもお出迎えですあ、こいつ似てる・・・

 

 

おかげで、決めるのも一苦労。。。

結局、おじいちゃんはサイコロステーキ、おばちゃんはカルボナーラ、私はぶっかけ玉子ご飯

玉子の色の違いわかりますよね味もまったく違いました~感動私はちなみに、左側が好きでした~

 

 

食後のコーヒーを待つ間、外にあるブランコや双眼鏡で遊んでいました

ブランコとか大人になると滅多に乗らないし、恥ずかしがるおばちゃんを無理やりw でも、楽しそうでずっと乗ってたょ

 

 

リラックスできたし、美味しかったし、身体にも心にもよさそうなランチでした~

 

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蒜山倶楽部 Nadja

住所 : 岡山県真庭市蒜山福田1-303

営業時間 : 10:00~17:00

定休日 : 金曜日 (冬季の平日は不定休、17時以降は要予約ってことは、以降も食べれるってこと?

 

レストランだけでなく、かえるさんのような物が展示してあるギャラリーもあります

コーヒーカップの可愛いかたつむりさんもいるみたい

 

春のドライブはステキな出会いがあるからいいですね


中国地方に染まる

2007年05月07日 | 内食

 

先月の更新直後、PCが故障して修理に出してました

GW明けてやっと帰ってきたので久しぶりの更新です

GWは、岡山のおばあちゃん家に行き、広島のダーリンの所へ行き、中国地方に染まってきましたw

写真は、おばあちゃん家に生けてあったお花。どうやら、住人がいたようです

2泊3日だったんだけど、こいつはずっといたの。お花が枯れたらどうするんだろぉ

 

 

連休の中日には、ソフトバンクの応援に

この日は記念すべき9連勝目でした馬原も見れたしテンション上がるわ~

勝利の花火も見れました

 

 

で、後半は広島一ヶ月ぶりにダーリンと再会

宮島の大きな鳥居は、両側で漢字が違うんだよ~

 

そして、揚げもみじを食べましたこれが、意外と美味しいんだ

あんこ、チーズ、クリームがありました~130円。あんこが一番好きだったな

ダーリンは今年度から社会人なので、3日間ずっと金銭面で頼ってしまいました

しかも、新しく指輪を買ってもらっちゃった

ディナーもいい所でご馳走してもらっちゃったし記事は後々・・・

本当にありがとうございます

 

そして今日は、ダーリンのご両親にお土産として持たせていただいたお好み焼きの材料でお好み焼き

ご両親に教わったレシピ&ダーリンのお父さんに教わった作り方で作りました

初挑戦にしては上出来ひっくり返すのも上手くできた

 

 

ダーリンの近所のお好み焼き屋さんで食べたのが美味しくてマネっこ

トマトに塩して、チーズを乗せて焼く。で、お好み焼きに乗せる

ちょっと洋風になって新感覚です店長も面白い人だったし、380円だったしまた行きたいな

 

 

レシピなどは、ご両親に了承を得てから載せますソースだけ紹介!!

広島限定のお好みソース、その名も「カープ」

 

 

ダーリンの実家に3泊させていただいちゃったんだけど、至れり尽くせりで。。。申し訳なかったです

初日は家では焼肉してもらっちゃったしうちは小学生以来、焼肉とかしないから新鮮だった

お話も面白くて、すっごく楽しい時間を過ごさせていただきました

毎月行けそうだったら行くことになったので、また寄生させていただきます