北野天満宮

お久しぶりです！
現在、私は京都のある大学で実験しています♪
パソコン環境がなくて更新できなかった…
今、研究室のパソコン借りて携帯から投稿できるようになったo(＞＜)o

今は忙しい毎日で、チャリで30分かけて通学中…しかも行きは上り道(；´・`)
でも、お母さんに言われるまで（二日間も）坂だと気付かなかった私…どんだけ～！！
まぁそんな感じで、今はジエチルエーテルのせいで眠いです(*´0)ゞ

昨日は北野天満宮の大茅の輪くぐりの日だったから朝から１時間かけて行ってきたよ〓
また詳しくは３０日にでも…

わ！

「七味芳香 大人の中華」

実は実は・・・レシピブログの試食モニターに当選していたのです！！

わーい！！大人の中華

一人暮らしだと、あまり中華とか手を出せないけどこれは作り方も簡単だし、いいかも

麻婆豆腐の素＜中辛＞、＜辛口＞、麻婆茄子の素＜中辛＞の３種類を試食しました。

まずは、辛口から～♪辛党のあたしを満足させてくれるのか！？

　うはっ！！書いてて匂いが漂ってきそう・・・

この日は、せっかくなのでちょっと高い豆腐を買って作ってみました！！

これ見てたら、やりたくなっちゃうよね～麻婆丼！！ご飯と合う

そんなに辛くはないけど、食べてたら汗が出てきた～夏って感じ？ｗこれはイイかも

こちらは麻婆ナス。いつもナスは短冊切りだったから、ナスを乱切りにして使うのは初めて～

この作り方のほうがナスの食感が生かされてていい！！気に入ったぜベイベーｗ

 

今日は、最終日ということで、中辛の麻婆豆腐食べました。

 

ついているホアジャオを乗せてみたら、大人になりましたｗ

このスパイシーな味が、大人だぁ～

ホアジャオ…まったく関係ないんだけど、あたしが１５年くらい持っているゴマちゃんのぬいぐるみの名前があじゃお。親近感沸きます。ふふ

 

 

と３種類堪能したとこで・・・

【1】麻婆豆腐の素＜中辛＞、
     麻婆豆腐の素＜辛口＞、
     麻婆茄子の素＜中辛＞。
　　 どれが一番気に入った？

　　　麻婆豆腐の辛口。なぜかって？やっぱり中華はフーフー汗かきながらがいいねｗ
　　　ほどよい辛さが、スキ（ペプシ風に）
　　　もちろん、麻婆ナスも美味しくて、目からウロコだった！！
 
【2】「七味芳香　大人の中華」シリーズの“オトナ度”、
     あなたが思うに星いくつ？（★は最高５つまで♪）

　　　ホアジャオ付きということで、オトナ度は…★★★★☆
　　　入れなければ子供も美味しく食べれるから、星よっつ！！（堺さん風に呼んでね♪）
　　　

【3】“七つの味”（※）のどれもが、味わいの欠かせない要素になって いる「七味芳香　大人の中華」シリーズ！ 　 (※)詳しくはコチラ＞＞　　　　　http://www.recipe-blog.jp/special/2007/05/50.html 　　 さて、あなたが、　　 「自分にとって欠かせないなぁ」と思う大事なもの、　　 上から７つ、教えてください！（照れずに！^^）

　　　　　健康
　　　　　家族
　　　　　友達
　　　　　ダーリン
　　　　　睡眠
　　　　　お金　　　
　　　　　　　　
　　　　　と普通なコメントをしていますが・・・最後は食べること！！実際、これが１番欠かせないかもｗ
　　

作り方は簡単なのに、こんなに美味しいものができるとは！！

これから中華な気分の時は、丸美屋の大人の中華を使わせていただきます

 

京都でのひととき

この前行った京都。２時間程度だったけど満喫しました。

下賀茂神社。修学旅行で聞いた名前～とか思いながらお参りしてきました。

この朱色を見て、「朱に交われば赤くなる」という表現は素晴らしく的確だと実感した～！！すっごく鮮やかよね

その後、蒸し暑くて喉カラカラだったから茶房いせはんに。京都といったら宇治茶でしょ～

宇治茶といったら、宇治金時っしょ！！と先輩と意気投合し、入りましたｗ

　わらびもち　カキ氷と書く　看板が　風で遊ぶは　いとおかし。　チョト

俳句なんぞ作ってみたり。

うはぁ～！！きたきたカキ氷！！with白玉。この小豆めっちゃでかい！！

こりゃ～すごいなぁ～と思っていたら、先輩のは、あたしの＋寒天＋わらびもち？＋ソフトクリームとさらにすごかった

食べ切れなかったらよろしくとか言いつつ、ぺろっと平らげてた。さすが屋久島の帰りに白熊を食べるだけありますｗ

これは、再びわらびもちを食べにこなくては・・・カキ氷がふわふわ、宇治の味が濃くてとても美味しかった

喉も癒されて、次は京都御所へ。

予想以上の広さにふらふらしていたら、大文字焼き（正式名は五山の送り火）の場所を遠くに発見！！！！

わかるかな？クレーンの右下の三角ハゲの場所にうっすらと…見えないかな。。。

歩いていると、年に１０回しか入れない御所。塀がず～っと続いています。

この車と遠くに居る人と比較すれば広さがわかるよね？？自分のちっぽけさを感じながら歩きました

結局、地図上の右端から左端まで歩いたから、２キロくらいはあったかな？

南の端っこにはこんなお茶室があります。

鯉がたくさん泳いでいたから見ていたら、神社を発見。

厳島神社でした。ここは宮島の厳島神社の3神の他、平清盛の母の祇園女御も合祀されているそうな。

当初は神戸にあったんだけど、後に(天明以前)京都御苑内の九条家邸跡に移設。九条邸の鎮守社であったそうな。

Wikipedia見たら、全国に500も厳島神社ってあるのね。びっくり！！

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茶房　いせはん

住所　：　京都市上京区河原町今出川上ル青龍町242

営業時間　：　11:00～19:00(L.O.18:30)

定休日　：　火曜日定休　(祝日の場合は営業)　　

　　　　　　　６月のお休み　５、12、19、26日

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現在、月曜にある発表準備をしています。

八割方できているんですが、爪が甘くて。さっきドンキホーテに行ってコーヒー買ってきたからもう少し頑張ります。

そんな疲れ気味の私に、昨日ダーリンのご両親から北海道土産が！！！！

ちょこっとしかないけどいいよね～と言われていたので、白い恋人あたりかなぁ～？と思ったら

どっさり。

左上から、北菓楼のバームクーヘン、函館の夜景マグネットと夜景の写真が入ったCD（お父さんがわざわざ焼いてくれた）、六花亭のバターサンド、ストロベリーチョコ（ミルクとホワイト）、白い恋人、いかめし。

うちは何人家族でしょう？？ｗ

でも、日持ちがするものもあるので、忙しいこれからの数ヶ月、糖分補給はこのお菓子達に頼って頑張ります

我が子のように気遣っていただいて、嬉しいです

よし、記事も更新したし、もう一息頑張るぶぅ

スペイン料理 Quil fait bon

実は、先週ダーリンの所へ行ってきたのです
昨日日帰り京都だったように、１０月まで忙しくて会えなくなりそうだったから強行スケジュールで行ってきました。

狙っていたお店Quil fait bonをダーリンに予約してもらい、ディナーへ行きました
なんだか、外観も可愛らしくてまるでスペイン！？適当に言ってみたｗ





入り口のメニューから美味しそうな雰囲気漂う…そして要予約とな
予約しておいてよかった
しかも、３０分くらい前に到着しちゃったんだけど快く入れてもらえた～！！

さて、どうしましょう…
とりあえずパエリアは必須でしょ～ハモンセラーノも必須でしょ～
とあーだこーだ言ってたらお店の人に飲み物を聞かれてとりあえず白を



草食カップルなので、もちろん野菜！！あ、これにもハモンセラーノ乗ってた


ここで疑問が一つ。なぜかこれだけ、ピントが合わない。数回撮ったのに合わない。
恥ずかしがりやだったのかなぁ…

もちろんのハモンセラーノ
はぁ～噛めば噛むほど味が出る。。。興奮の渦これでワイン１本いけるかもｗ
薄くてちょっと残念とか思ったけど、薄いのに口に入れると分厚く感じる！！



そして、ダーリンチョイスの鳥のスパイス焼き（勝手に命名ｗ）
これがめちゃめちゃ美味しくて！！これをヒントに去年のクリスマスに焼いたあのチキンをまた焼きたくなった！！
とにかく、パリっとしてるのに中はふわっとしてて、骨付きなのにほろっと身が離れて、なのに肉汁たっぷりでスパイスの香りが食欲をそそる！！



あ、お腹すいてきたぁ・・・


たぶんスパイスが十何種も使われているんだろうなぁ～めっちゃ美味しい！！
お腹が空いていた二人は、呆れるくらいのガッツキ度だっただろうな・・・

がっついた証拠に、皿の左側、乗っていたはずの肉がない！！スパイスの色がついてるからバレてるよ！！ｗ

これは追加注文したイカスミ
イカスミって美味しいのかと思っていたけど、これは味付けも上手いんだろうな～
パンに付けてぺろっと！！お歯黒になろうがお構いなしでぺろっと！！
中に入ってたイカも柔らかくて最高



そしてお待ちかねパエリア
きゃ～本場のパエリア～具沢山だし、とってもいい匂いが…
もう、これは私の言葉は必要ない！！作るのに３０分くらいかかるんだけど、余裕で待てる！！




最後に、もう少し話したくて追加のピクルスと赤ワインのハーフ。
セロリと～人参と～オリーブと～パプリカ
オリーブ大好きなあたしは、ダーリンが好きじゃないと聞いて全部食べちゃったｗ
パプリカがめちゃくちゃ美味しかったから、今度まねして作ってみようかな～



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Quil fait bon

住所　：　広島市中区大手町3-2-20　広電中電前電停から徒歩3分

営業時間　：　11:30～13:30、17:00～23:00（LO22:30）

定休日　：　日曜、祝日

電話　：　 082－243-0015

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今日、歯医者に行ってきました～

今日は１７時～なのに１１時に間違って行ってしまいました前回、日程を間違えてかなり迷惑かけたというのに…

かなりご迷惑をおかけしてます。お詫びに広島で買ってきた川通りもちを差し入れしてきました

でねでね！！帰りに歯ブラシが可愛くて、しかも歯茎と歯の隙間に入ってくれそうなヤツだったから買おうと思ったら！！！！

院長が、お菓子のお礼です、と！！

　これいただいちゃいました頑張って歯磨きしなきゃ



スタッフの方に聞かれたあの「茶乃実」はココです

梅よ、うめぇ～く（旨く）なれ!!

ちょっと忙しくて更新できないチョトです
今日は日帰りで京都へ出張（？）です。
ひ～ん
もうすぐ家を出ます。

記事予告だけして、今日の夜中に更新します

現在、こんなものを作っています。
家はこの匂いでいい匂いです


あ、もう準備しなきゃ！！行ってきます！！

さっき２３時過ぎに帰宅しました。。。
うーん、６時起きで今までとは・・・社会人の日帰り出張のキツさを感じたｗ
でもでも、ちょっとだけ楽しんできちゃったもんね♪

今日のお昼は、用事で行った場所の近くのカフェ!!相手先の方に連れて行ってもらいました～
めっちゃボリュームあって600円くらいだった～
またすぐに行くので利用させてもらいま～す

打ち合わせだったので、店内や外観の撮影は控えましたｗ

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Lief Pot
住所　：　京都府京都市左京区松ケ崎杉ケ海道町２　京都工芸繊維大学の南側
営業時間　：　11:00 ～ 20:00
定休日　：　毎週水曜日

 

もう、梅の話を書く気力がないのでまた明日。。。

ベランダ菜園

ついに公開！！

現在、ベランダにはパセリ・ナス・キュウリがあります！！

今年は色々やってみようと思って、家庭菜園に手を出しました。

ナスは難しいらしく、花は咲いたのですが、それ以来ぱったりと何もなく苦戦中

そして、キュウリ！！のはずだったんだけど

生ってみたら、ピーマンだった

そういえば、買った時はピーマンって認識してたのにいつからキュウリと勘違いして育ててたんだろう！？

まぁ、何はともあれ実がなりましたチンジャオロースとか作っちゃおうかな～♪

もっと大きくなりますように♪

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もう一つ。たまに話には出てるんだけど、自家製ヨーグルト。

牛乳を加えるだけでどんどん増えていく便利なヤツです

自家製ジャムや香酢と共に食べてます

半年くらい育成して思ったのは、M治の美味C牛乳で作るのが一番美味しい

夏場には、もう一つヨーグルトの活躍の場があるんですが、それはまた今度紹介しま～す

私の夏には欠かせない定番メニューです

 

私事なのですが、

昨日は、日にちを勘違いしていて歯医者に行きそびれました。院長・スタッフのみなさまにご心配・ご迷惑をかけてしまい、申し訳ないと思ってます。

金曜日は間違えずに行きますので、これからもよろしくお願いいたします。申し訳ありませんでした。

P.S　削った右奥歯は痛みがないので、神経は無事そうです。無事だと祈っています。