それでは、今年のクリスマスディナーをお見せします
本日のメインは、
塩コショウをすり込んでセージ・バジル・ローズマリーなどのハーブ、たまねぎを入れたこいつ。
オーブンの中にいるのは・・・そう、チキン
チキンが焼きあがるまで、ちょっとつまみながら飲もう♪
ということで、ブロッコリーのマヨかけ&耶馬溪のソーセージ
ソーセージについている粒マスタードは、オーガニック
高宮にあるvege gardenで購入。
そして、ラ・スピガのパンとカマンベール、ミモレットチーズ。
パンにはアンチョビバター
アンチョビとバジルを刻んで、室温で溶かしたバターと混ぜて固めたもの。
簡単で美味しいから作ってね
わいん屋のワイン。オーストラリアのリースリング。
一緒に移ってるワイングラスは、ワイン屋で購入。
なななんと、150円このグラスはお勧め!!
こっちはシラー種の赤ワイン。
ダーリンはチキン待ちきれず、何度も時計を見ていましたw
ジャジャーン
チキン様のお出まし~
こんなにふっくらそして、ハーブとバターのいい香り
ささみの部分。
もも。
もも、手羽、ささみといろんな食感に驚いた!!
そして、テンションあがりまくり
これは毎年やりたいねいや、毎月でもいいくらい!!
〆はロンポワンのレトロプリン。
&ラフェブルーのケーキ
買ったときに、受け取らずにお店出ちゃうし、落っことしてこの有様。
でも、美味しさは変わらない!!けど、パティシエさん、ごめんなさい
・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜
そして、一夜あけて・・・
余った鶏さんはこんなものに変身。本日のディナー
昨日の美味しいおつゆを新たに加えた具とパスタと絡めて。
余ったアンチョビは、バジルとじゃがいもといためて。
余ったチーズもこんなお洒落に(?)
机に広告が写った模様と、画像が暗いのが気になるけど。。。w
デザートはロン・ポワンのスフレロール
たまにゆめタウンに売ってるから、見つけたらお買い上げしてね!!
ダーリンがこのロールケーキ大好きで、「おれ、好きやっぱこれ」とわけわからん語順で言ってたw
なんだかんだで二日かけて楽しんだクリスマスでした
来年は、ダーリン就職・あたしは院に進学だし、広島⇔福岡の遠恋だから一緒に過ごせないかも。。。と思うと感慨深いクリスマスだったな~
今年ももうあと6日。明後日は茨城へ帰省します
本日のメインは、
塩コショウをすり込んでセージ・バジル・ローズマリーなどのハーブ、たまねぎを入れたこいつ。
オーブンの中にいるのは・・・そう、チキン
チキンが焼きあがるまで、ちょっとつまみながら飲もう♪
ということで、ブロッコリーのマヨかけ&耶馬溪のソーセージ
ソーセージについている粒マスタードは、オーガニック
高宮にあるvege gardenで購入。
そして、ラ・スピガのパンとカマンベール、ミモレットチーズ。
パンにはアンチョビバター
アンチョビとバジルを刻んで、室温で溶かしたバターと混ぜて固めたもの。
簡単で美味しいから作ってね
わいん屋のワイン。オーストラリアのリースリング。
一緒に移ってるワイングラスは、ワイン屋で購入。
なななんと、150円このグラスはお勧め!!
こっちはシラー種の赤ワイン。
ダーリンはチキン待ちきれず、何度も時計を見ていましたw
ジャジャーン
チキン様のお出まし~
こんなにふっくらそして、ハーブとバターのいい香り
ささみの部分。
もも。
もも、手羽、ささみといろんな食感に驚いた!!
そして、テンションあがりまくり
これは毎年やりたいねいや、毎月でもいいくらい!!
〆はロンポワンのレトロプリン。
&ラフェブルーのケーキ
買ったときに、受け取らずにお店出ちゃうし、落っことしてこの有様。
でも、美味しさは変わらない!!けど、パティシエさん、ごめんなさい
・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜
そして、一夜あけて・・・
余った鶏さんはこんなものに変身。本日のディナー
昨日の美味しいおつゆを新たに加えた具とパスタと絡めて。
余ったアンチョビは、バジルとじゃがいもといためて。
余ったチーズもこんなお洒落に(?)
机に広告が写った模様と、画像が暗いのが気になるけど。。。w
デザートはロン・ポワンのスフレロール
たまにゆめタウンに売ってるから、見つけたらお買い上げしてね!!
ダーリンがこのロールケーキ大好きで、「おれ、好きやっぱこれ」とわけわからん語順で言ってたw
なんだかんだで二日かけて楽しんだクリスマスでした
来年は、ダーリン就職・あたしは院に進学だし、広島⇔福岡の遠恋だから一緒に過ごせないかも。。。と思うと感慨深いクリスマスだったな~
今年ももうあと6日。明後日は茨城へ帰省します