あたしの日!?

夏バテしてませんか～明日は大濠公園の花火大会ですね

花火と夏祭り行きたいなぁ～！！ということで夏らしい金魚のテンプレートにしてみました

そろそろ花の時期も終盤で、普通の生活リズムへシフト中です

昨日は丑の日だったけど、鰻は食べましたか？

あたしは宣言通り、ダーリンの実家から送られてきた穴子食べました

鰻も美味しいけど、穴子もやっぱ美味しいよね

なんで、あたしの日かというと…丑年生まれなので、つまり～あたしの日

 

ところで、気づきますか！？カメラを新しくしましたLUMIX FX30です～

カメラのKタムラで１Gメモリーと５年間保障つけて25800円でした!!

 

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この間、ホークスタウンのROXY会員限定セールへ行ってきた帰りにポエムというパン屋へ寄りました。

 

 

忙しくて、ただ撮っただけだから画像暗いけど…カスタードパンとソーセージピザパン（？）です。

ソーセージが挟んであるパンって、あまり具沢山ではない傾向があると思うけど、

これはかなりボリュームあって、予想以上に重量があったから持った瞬間「ぉおっ」と呟いちゃったｗ

焼きたてだったし、タマネギたっぷりで、美味しかった～！！

ホークスが勝ったらメロンパンが80円くらいになるし、金曜には食パンが２割引だしいいですね

 

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唐人町ベーカリー　poem

住所　：　福岡県福岡市中央区唐人町1-10-1　（地図）

営業時間　：　7:30～20:00

定休日　：　正月

 

 

現在、矯正をしています。で、今日は矯正の調整へ行ってきました。かなり動くのが早いみたいです！！予想以上に動いてるって言われましたｗ

第二ステップということで、ワイヤーをワンランク上のやつに。ということで明日から１週間痛みとの戦いです。。。

初めて装着したとき、痛くないじゃぁ～ん！！と思っていたら翌朝から痛くて素麺すら噛めなかった！！

けど素麺ならあまり噛まなくてもいいし、今日は歯医者の帰りに素麺を買って帰りました。素麺を色々アレンジして食べようかな＾＾

忙しかった～!!

久し振りにブログ書くなぁ～

新しいPCもきたし、研究対象の花の時期も終わってきて落ち着いてきました

忙しい日々って、辛いしきついけど好きだなぁ～

今回、TAもやってるし、６月～９月ずっと土日関係なく休みがないけど充実してる

中学・高校の頃を思い出せば、学祭とかクラスマッチとか行事毎にこんな感じで動き回ってたなぁ～。委員じゃないのにいつの間にか委員になってたりとかｗ

 

７月の上旬からAM３時起きで忙しい日々だったけど、自炊だけはしっかりしてました

ダーリンの家から送られてきたアナゴ丑の日には、アナゴ食べるつもりですｗ

ダーリンの家から送られてきたアジカボチャとアボカドとコーンとレタスを焼いたものも一緒に。

ダーリンのお父様がわざわざ釣ってくれたの

これは盛岡冷麺高校の友達に勧められて買ってみた

もともと麺は硬めが好きなんだけど、これかなり好きかも

あまり写真撮ってないからこれくらいしか画像がないけどｗ

明日はちょこっとバイト。あまり開拓してない場所だし、帰りにどっかでカフェしてこよ～かな

 

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７月中旬に帰宅途中、頑張ってるやつを見つけました

１週間しかリミットはないけど、頑張って羽ばたこうとしています

いくら近づいても逃げなかったんだよ～この瞬間に襲われたら終わりなんだね～。

改めて自然界の厳しさを感じました

ふじけん

おひさしぶりですみなさん、３連休はどのように過ごされましたか？

だれに話しかけてるんだろ・・・ｗ

あたしは、ダーリンが福岡へ来たので寝る間を惜しんで遊びました

３時起きの毎日で睡眠不足なのに、さらに睡眠不足になったでも楽しかった！！

３ヶ月ぶりに仲良しメンバーで集まって、みんなで朝まで楽しんだの

ということで、１次会に使わせてもらったお店は…ふじけん！！

以前、藤ＫＥＮの箱崎店（鮮魚店）に刺身の盛り合わせを作ってもらってから、行きたかったふじけん

この時は、3000円で刺身盛り合わせを頼んだの～！！無理を言って、急いでもらっているところ

出来上がりがコレ3000円とは思えないでしょ！？貝柱に、タイやらサザエ、なまこ…大満足でした

 

ふじけん大名店は、飲み放題コースで4000円と学生にはちょっと高め。。。

箱崎店のおじちゃんに相談して、「交渉してごらん」といわれたので、交渉したら…ちょっと安くしてもらえました

箱崎店のおじちゃん、覚えてくれてて嬉しかったですたま～に買いに行くくらいなのでｗ

で、食べたのがこのコース！！まずは芝エビのサラダ

刺身盛り合わせ！！これで３人前です～

イサキの焼き物～

鯛と豆腐、筍の煮物～

華味鳥の甘辛煮？

そうめん～withねぎ、梅、みょうが

デザートに抹茶アイス！！しかも上のさくらんぼは佐藤錦！？ツヤツヤ

こんだけ食べたら、お腹がめちゃくちゃ膨れました～みんな満足してくれたし、よかった～！！

でも、感動してあーだこーだ料理の感想言ってたら、みんなにやっすいグルメレポーターみたい～と言われてしまった

値引き交渉したあたしなのに、生ビールのタダ券と店長の名刺くれたし

また利用させていただきま～す

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満足した後は、もう少し飲みなおして…０時過ぎからカラオケで歌って踊って汗かいて山笠

かなりハードだったけど、めっちゃ楽しくて、遊びまくってた大学１年の頃を思い出してしまった～思い出すようにプラン組んだんだけどね～

何年経っても、みんなが離れても、またこうやって集まって騒いで、バカしようね！！！！

お・ま・け

　煩悩を捨てるために出家！？…煩悩はより一層増してましたｗ

朝型

今週から、あたしの生活は朝型です。朝型って言うのかわからないくらい朝に起きてます。

何時かというと・・・ＡＭ３時

花の研究をしてまして、花が咲くのが不親切にもＡＭ３：３０くらいなの

今日はＡＭ３：４５に起きて、学校へ。調査をしつつ、ＡＭ６時に朝ごはん。

 

優雅な朝食でしょ？研究室で作りました～

なんていうのは嘘で、これは京都に行って食べたＩＮＯＤＡコーヒー本店の「京の朝食セット」

京の朝食って・・・今日の朝食とかけてる！？

ただ、ＩＮＯＤＡコーヒーは研究室で飲んだよ前回、ちゃっかり豆を買ってあるんだな～ｗ

ということで、大好きな本仕込にお母さんお手製ジャムを乗せてＩＮＯＤＡコーヒーを飲みつつ、朝刊を読むあたし。

ＡＭ６時。なんて優雅なんでしょう・・・

明日もＡＭ３：３０起きです。かれこれ、起きてから１７時間。充実しとるねぇ～ｗ

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これは、ダーリンのお母さんに手土産として貰って帰ったアジのフライ。この前夕飯に食べました

ダーリンのお父さんがわざわざ釣りに行ってくださり、その晩にはアジの刺身・アジのお寿司をいただき、次の日にはアジフライ

小さい頃からどっちかというと肉を好んで食べていたから（骨を取るのが苦手なの）、魚って新鮮！！しかも取れたてでホントに新鮮！！

鯛やウマヅラハゲ（別名：ウマヅラハギ）もお刺身で食べさせてもらって・・・幸せだったぁ～

アジをさばくのを少しだけ手伝ったんだ～結構面白かった！！

色んな経験が出来たし、美味しかったし、楽しかった

実は・・・今日ダーリンのお母さんから荷物が届いたのです

前回の北海道土産に引き続き、また食べ物を送っていただきました

ぷくぷく太らないよう気をつけなければ・・・ｗ　中身はまた今度！！

毎回、お世話になっています今週末のことは色々考えているので、任せてくださいねｗ

いただきもの

最近、いただきものが多いです。

一人暮らしのあたしには大助かりなんだ

これは、６月にダーリンのご両親が北海道へ旅行して買ってきてくれたお土産。

もちろん一人で食べましたｗ　時間はかかったけどね

このイカ飯は京都滞在にもってこいだ！！と京都に持っていって食べました

 

こちらは、あたしのお母さんから

家に生ったブルーベリー、ラズベリー、アンズをジャムにして送ってきてくれたの

実家は、庭がベリーだらけでブルーベリーは１日200個くらい生るの！！ラズベリーは夏と秋に２度実をつけるからいいよ

ラズベリーのつぶつぶわかる！？左はおばあちゃんがくれたイチゴジャム。

アンズとブルーベリーを食パン（もちろん本仕込）につけて…

パンにはアンズが１番合うんだ！！ヨーグルトにはラズベリー。何にでも合うのがブルベリ。

この意見はお母さんと合致して盛り上がったｗ

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タオルを巻いて廊下にうずくまっているこれは何でしょう！？

正解は・・・カレーでした今回のカレーは、手間かかってます。

☆てまひまカレー☆

?冷しゃぶの豚をしゃぶしゃぶして→鶏肉を茹でた動物エキスたっぷりの茹で汁から作ったの茹でたお肉たちは冷凍庫に入れて後で食べます

?玉ねぎ、人参、じゃがいも、きゅうり、トマト、お肉は好きな大きさに切って、炒めてから茹で汁に入れる

?牛スジを入れて煮込む。

?２０分くらいしたら、タオルにくるんで１晩。

?朝、再び火を通してスパイスを入れる。コリアンダーとかクミンとかカレー用スパイスをお好みで。実は、近くにあるアズハールというインドネシア食材のお店で買ったカレー用ミックススパイスを使ったのｗ

?まろやかさを出すにはケチャップとヨーグルト、こくを出すにはチョコレートやジャムを入れる。

?ぐつぐつ煮たら、またタオルにくるんで１晩。

できあがり！！今回はさらにもう１晩煮たけどねｗ

こんな感じですキュウリが結構美味しいんだよ！！

左のサラダは、キャベツ千切り＆豆腐にかつお節をかけて。

特製醤油でいただきました

☆特製醤油☆

?醤油（好きな量）にゆず胡椒を大さじ１くらい、だし汁を醤油の三分の一くらい入れてかき混ぜる。

できあがり！！これは、テレビでやってたの豆腐と合うし、かなり美味しいからオススメ！！

 

スパイスで作ると、ルーで作るカレーとは違ってスパイシーでいいね！！夏に最適！！

あまり辛くはないけど、汗が出るしひぃひぃ言うよｗ

ヤマキ 黒ゴマつゆで豆乳ゴマ麺！！

レシピブログで当たった黒ゴマつゆ！！

ゴマとつゆが一体になっているということは…ずっと考案していた例のレシピができる

そのレシピとは…豆乳ゴマ麺簡単にできちゃうんだな～

冷たく食べたい時

①素麺を食べたいだけ茹でる。茹で上がったら、冷水で冷やして氷水でしめる！！

②レンジで20秒くらいチンして冷やしておいた豆乳の中へ黒ゴマつゆを入れてお好みの味にする。
（一度温めると豆乳臭さがなくなる）

③豆乳の中に冷やした素麺と、好きな具材（今回は、トマト・みょうが・きゅうり・豆腐など夏らしいもの）を入れる。

今回は、最初に黒ゴマつゆを混ぜずに挑戦。が・・・混ぜておいたほうが味がからんで良いという結果になりましたｗ

黒ゴマつゆ入れる前、豆乳のみの段階↓

かけた状態↓

ちゃんと混ざった状態

豆乳と黒ゴマの組み合わせがなんとも言えず、美味しかった

我ながらアッパレ！！ｗ

その後、素麺にかけて食べたり、冷しゃぶにかけて食べたりしたけど、何にでも合うんだね～

これはこの夏に大活躍しそうですね～

暖かく食べたい時は、豆乳を１分くらいチンするといいかな？

これからの季節はやっぱり冷たく食べたいよね～！！

これは、もちろん黒ゴマつゆだと美味しいけど、めんつゆでも美味しいよ

黄さんの家 in 広島

京都から帰って、まだPCが帰ってきていないので更新なかなかできず。
むぅ～ん
ということで、溜まっているネタを少しずつ消化していきま～す

前回の広島滞在で行った「黄さんの家」
ここは台湾家庭料理なんだな～


ランチめにゅーはこんな感じ
黄さん、目立ちたがりなんだね…ｗ


私が頼んだ日替わりセット！！これで750円って安くない！？
サラダ、ミニラーメン、点心セット、ここには映ってないけどミニチャーハンもあった


ダーリンの頼んだ麻婆丼！！丼だけに、どどーんとボリュームたっぷり
大喰らいのダーリンも、最後のほうはキツそうでしたｗ


あと、焼き餃子。これ、初めての味だったけど…ずいぶん昔のことで忘れたｗｗｗ


あたしだけのデザート杏仁豆腐


店頭販売もしてるので、肉まんとかめっちゃ美味しかったから是非是非！！
広島におこしの際はどうぞ～
実は、既に黄さんの家に２回行ってます

可愛い中国茶？台湾茶？の茶葉や、湯のみなど可愛いものも売ってます

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黄さんの家http://www.kosannoie.com/shop/index.html
住所　：　〒730-0004　広島市中区東白島町15-6
営業時間　：　11：00～22：00
　　　　　　　ランチは11：30～14：30