涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

うっとおしい空模様でしたが

2019-05-28 19:50:58 | イベント

朝から雨雲が上空を覆って、
天気がよければくっきりと見える御蓋山が雨雲の中に、春日山も雲の向こうに。

若草山にも雨雲がかかっています。

ところが北東の平城宮跡の大極殿や東院庭園の隅楼の黄金の鳳凰は良く見えています。

 

仕事の用事で奈良県庁へ。
帰りに寄った観光案内所でこんなのを見つけました。

行ってみるかなぁ。 

 

近鉄奈良駅近くのスーパーによって鶏モモ肉を半額でゲット。
きのこ(しめじと舞茸)、カットトマトの水煮缶で「黒酢でカチャトーラ」

  1. 鶏もも肉は筋を切って6等分に切り、しめじとまいたけは食べやすい大きさにほぐす。
  2. 鶏肉に塩、こしょうし、フライパンにバージンオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から中火で約3分焼く。
  3. 鶏肉に焼き色がついたら裏返し、しめじ、まいたけ、分量の塩を加えて更に中火で2分焼く。
  4. (3)に黒酢を加えて強火で煮つめ、ブイヨン、トマトの水煮、おろしにんにくを加え、蓋をして中火で2分煮る。
  5. (4)に塩、こしょうして味を調え、器に盛りつけて煮汁をかける。

トマトの酸味と柔らかい鶏肉がマッチしています。

ブロッコリー余っていたから加えてもよかったかも。


電線工事

2019-05-27 15:46:58 | 食事

今日の朝食は昨日買ってきた山型食パン。

やはり普段買う食パンの2倍以上の値段なので、美味しい。

 

さて、職場に出かけると電柱に何人もの人。
電線の工事をしているようです。
最近、道路工事もやっていたし何かあるのかな?

 

今日の弁当は昨夜の残りの肉じゃがをタッパにつめて。

残った煮汁は残ったご飯にぶっかけて。

美味しく頂ました。


車を見にディーラーへ

2019-05-26 21:32:39 | お出かけ

ガソリンの価格も上がっているし、誰かが隣や後ろに座るわけでもなし。
小回りもいいし、燃費もいいし、今度買う車は軽自動車かな。

そう思っていろいろディーラーをみにいっています。

朝食を食べようとすると食パンが無く、
ディーラーへ行く途中にあるマクドで朝食をとることにしました。

二個のパテと卵がはさまった、ニコタママフィンのセット。 

ドリンクはアイスコーヒー。

 

トヨタネッツの店頭にすごい車。Vitzのようです。レースに出るのか、車体には応援のメッセージ。

やはり軽自動車といえば、一番人気はHONDAのN-BOX。
それに続いてダイハツやスズキ、日産ですかね。
残念ながらトヨタはないですね。

そろそろ乗り収めになるかもしれないのでちょっとドライブ。

そこで買ってきたパンを昼食に。

 

夕食は豚肉とジャガイモ、にんじん、たまねぎで肉じゃが。
ごぼうサラダも作ってみました。


夕食は撮影忘れた

2019-05-25 21:00:14 | 食事

で、今夜はアンチョビを少し使ってペペロンチーノ。

フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて弱火で熱し、玉ねぎを入れて炒め、きつね色になったら取り出しておく。
フライパンをペーパーフィルターで拭いて、オリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、赤唐辛子を入れて焦げないように弱火で炒める。
香りが立ってきたら、玉ねぎを戻し、アンチョビと白ワインを加える。
そして茹でたスパゲティを和えて完成。

アンチョビは「ユウキ MC アンチョビーソース」を使用しました。

 

あ、写真撮るの忘れた・・・

 

洗い物をしたあとで新聞の整理。

フェルメール展関連の記事。

 

そして日本の紙幣を作るために必要な「ミツマタ」はその主要産地がネパールとなっているとの驚く記事。


麺屋龍で、赤ラーメン油淋鶏定食

2019-05-25 17:25:10 | 食事

近鉄新大宮駅と二条大路の間にある「麺屋龍」

その前に立っていた看板に「名物油淋鶏」の文字。
えっ、油淋鶏なんてあったっけ。

もう一つの看板。

そこにはご飯か替え玉無料クーポン券が張られていて、自由にお取りください、と。

でも最近は食べられる量が減ってるのでそれは取らずに入店です。

オーダーしたのは油淋鶏定食。
ラーメンは泡ラーメン、赤ラーメン、黒ラーメンから選択できます。

これは赤ラーメン。

 

帰ってから新聞記事の整理。

今回紫綬褒章が決まった時には石川さゆり、オール阪神・巨人さんばかりがクローズアップされましたが、
自分としてはやはりこの人の受賞がうれしかったですね。

何度も書きましたが、自分が歌舞伎に魅せられたのは平成最後の南座での顔見世興行。
当代中村鴈治郎の父親坂田藤十郎がまだ中村扇雀でした。
彼の演じた「双蝶々曲輪日記」の南方十次兵衛、「伊賀越道中双六」の呉服屋重兵衛。素晴らしかった。

その当時、当代中村鴈治郎は中村智太郎、その後中村翫雀を経て四代目中村鴈治郎を襲名しています。

 

そして文楽鑑賞教室の記事。