涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

今日もいい天気で

2019-05-08 09:00:00 | 食事

今朝も朝からいい天気。

早く目が覚めたので朝から弁当作り。
卵焼きを焼いて、冷凍海老を解凍して海老チリに。
人参、ブロッコリー、カボチャをシリコンスチーマーに入れてレンチン。
牛蒡と人参を細く切ってキンピラに。
自分はささがきにするより、細い拍子切りにする方が歯ごたえが残って好きです。

マンションの植え込みの薄ピンクの牡丹が咲き始めました。

職場のスズランも一日で花が増えてきています。