春らしい夕食

イトーヨーカドーに寄ったところ、菜の花が売られていたのでそれを買い、酢味噌和え。
酢味噌は味噌：酢：砂糖＝2：１：１で混ぜたものです。

これまた一緒に買ってきたカツオのたたきの塊が半額だったのでそれを買ってきてスライスし、
細ねぎの小口切りを乗っけてポン酢をかけたもの。

これまた半額だったアサリを砂出しして、味噌汁に。

頂いた筍の水煮を利用して、油抜きした油揚げと一緒に筍ご飯。

というわけで、春らしい夕食となりました。

筍ご飯たくさん炊いたので、明日の弁当に入れてみようと。