今日の夕食

今日は半ドン。
あれもやろう、これもやろう、と思っていたのに、
部屋を片付けたり、洗濯物をしたりしているうちにいつの間にか夕方。

近所のスーパーに買い物に行き、合い挽きミンチを買ってきて、
今夜はハンバーグ。

ジャガイモ、人参、ブロッコリーを茹でて、野菜の煮物、
そしてジャガイモを潰して、レタス、マヨネーズ、玉ねぎスライスと混ぜてポテトサラダ、
茹でたペンネをトマトソースと和え、
付け合せにしてみました。

 

NHKで紹介され、それ以来何度も作っている白菜の浅漬け、
またまた作った大根の糠漬け、
それを使ってなんちゃってな海苔巻き。

 

 

洋風のハンバーグに海苔巻き。
変な組み合わせですね～。