バウムクーヘン、大好きです。
子どもの頃、父がユーハイムのバウムクーヘンをお土産に買ってきてくれると
嬉しかったものです。
（日本にバウムクーヘンを紹介したのは、創業主ユーハイムさん！）
20年以上前・・・
夫の転勤で関西に住んだ頃、出会ったのは、クラブハリエ。
ここのバウムクーヘンにすっかり魅せられ、
梅田に出る度に、阪神だか阪急だかで買っていたような気がします。
クラブハリエのバウムクーヘンは、今でこそ、全国区の有名なお菓子ですが、
当時は、まださほどではなくて・・・
彦根の工房＆カフェが「暮しの手帖」で紹介されていたこともありました。
ここも大好きで、夫にせがんで、よくドライブがてら連れて行ってもらったものです。
わたしにとって関西の味だった、クラブハリエが、
その後、横浜高島屋に出店してくれたときは、
嬉しくて、店員さんにお礼を申し上げたほどでした。
先日、久しぶりに、クラブハリエのバウムクーヘンをいただきました。
今は、ソース付のカットバウムがあるんですね♫
帰宅後、すぐにお茶のお供にしています・・・
（以上までの画像はクラブハリエの品）
クラブハリエが、関西の味なら、今の私のイチオシ・バウムクーヘンは
横浜･日吉のリンデンバウム。
お店で一つ一つバウムクーヘンを焼く様子を眺めることが出来ます。
ご店主にとっても、思い入れのあるお菓子だそうです。
ご家族で営む、いわゆる街のケーキ屋さんながら、
ここのバウムクーヘンは、ドラマ「監察医 朝顔」（フジ）に登場しているんです！
昨夏、上野樹里さんの熱演もあって、毎週楽しみにしていたドラマでした。
ドラマの中で、「結婚式の引き出物♫」と取り出されたバウムクーヘンを
見たときの驚きっ！
見慣れた「リンデンバウム」の品だったんですからｗ
「おいしい」「さすがのセンス」と夫役の風間俊介さんとの
おしゃべりに、大きく頷いたのでありました。
正直に言うと・・・
今のワタシにとっては、リンデンバウムのバウムの方が・・・♥
生地が、しっとりしているような気がしました。
クラブハリエのお味が変わったのか、ワタシの嗜好が変わったのか・・・
（クラブハリエ及びファンの皆様、個人の感想です、お許しを！）
そういえば、子どもの頃、あんなに嬉しかったユーハイムのバウムクーヘンも
久しく口にしていないなぁ・・・
ま、いずれにせよ、バウムクーヘンが大好きなコトに、
変わりはないんですけどねｗ
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