お食事日記

日々の食事をメインにその日の出来事を書いてます。

たのすぃ~

2007-12-30 | Weblog
今日は、サチ&プーチン親子とご近所夫婦が遊びに来てくれました。

途中、ワン・ニャンに囲まれて育ち、
過去、3猫時代の我が家にも遊びに来ていたプーチンの
まさかの「猫アレルギー大発症」の大事件がありましたが、
何とも楽しい一日でしたよー。

そしてね、今日は今年一番一生懸命料理を作ったんですよー。
「春餅(シュンピン)」と「鶏の蒸飯」と「陳麻婆豆腐」。
どれも10年程前お料理教室で習ったんだけど、
麻婆豆腐以外は作るのがメンドくって、
「いつか作ろう」と思いつつ、なかなか手を出せないでいた2品でした。


10年ぶりに作ったにしては、上手に出来たんですが、
バタバタしていて、写真撮るの忘れた・・・il||li _| ̄|● il||li ・・・。


ま、そんな事より大事件があったんだけど、
ホント楽しい一日でした。


ワタシ達夫婦っていい友達に恵まれてるな、とつくづく思える
時間を年末に過ごせて、感謝感激でございますよ。
(ご来客様のお陰で、いつもより念入りに大掃除も出来たしね。)





マズHIT

2007-12-29 | Weblog
まずいモノ食べちゃいました。
久々のマズイHITだったんで、書いちゃいます。

食べたのは初めて入ったお店で頼んだ
ポルチ茸入りのボロネーゼだったんだけど。


まずテーブルに置かれる時に、
ズルってお皿の上でパスタがずれたの。
「えっ!?」ってビックリしてねぇ。
決してフロアの方のサーブが乱暴だった訳じゃないのよ。
彼女はとても親切で、感じの良い方でしたから。

原因はソースがシャバシャバで乳化してないから。
軽く「スープパスタ頼みましたっけ?」って思わせるくらいシャバシャバ。
だから、いとも簡単にパスタがズリっとずっこけた。
パスタのソースは乳化させてパスタと絡めるのが肝心でしょ?
かの有名なもちあいシェフだって、デリデリキッチンで何度も連呼してたっしょ?
今時の料理好きな主婦なら、常識なんよ。
それなのに・・・。

で、いざ目の前にお皿が来たら、
真っ先に挽肉の臭みがポワ~ンと。

続いて、お皿を見たら
色味も何もナッシング。
ただただ薄茶色のゴロっとした挽肉にパスタにポルチ茸。
嘘でも良いから、パセリとか赤唐辛子でもちょこっと乗せればいいのもを・・・。

内心「こりゃ、やっちゃったかな?」と思いつつも、
大好きなポルチ茸も大振りのが入ってるしさ。
料理で一番肝心なのは、味だからねー。
食べてみましたよ。

・・・あ、見たまんまの味だ・・・il||li _| ̄|● il||li ・・・・。

シャバシャバなソースはコクがなく、
大振りなポルチ茸は見た目だけで、香りも何もしない・・・。
肝心のパスタ自体も旨味もコシもナッシング。

急にお店が混んだので慌ててたのかもしれないけど、
もうちょっと何とかならないかなぁー?

手作りと書かれていたデザートは美味しかったんよ。
あのデザートが作れるなら、もうちょっとパスタも美味しく出来るはず。
もうちょっとがんがれー。
もうちょっと勉強しよー!。

ランチは安いからね、そんなに手間掛けられないんだろうけどさ。
お客はお手軽なランチで味を試して、うまいならディナーも食べよう、
って思ったりするもんなんだよね。


いい店発見♪

2007-12-22 | おいしいお店
いいお店見つけちゃった。

柏のおでんやさん『やたいち』
柏で日本酒飲むならここかもー。
カウンターのみの小さなお店で10人くらいで満席ったカンジだけど。

おつまみがおいしかったー。
炙りしめ鯖とか、(しめてなかったっけ?)
大きな銀杏とか美味しかったなー。

おでんは全体的に具が大きかった。
鳥つくねとか、小ぶりなハンバーグくらいあって、超ビックリ。
白滝とかも大きめだったねー。

お酒の品揃えも豊富で。
「上喜元」がなかったので、「辛口・スッキリ」でお任せしたら、
千葉の「不動」を出して頂きました。
正直、「え~千葉のお酒・・・?」って思ったけど、
飲んでみたら美味しかった。好みにバッチリでした。

う~ん、また行きたいわ。


ご近所忘年会2

2007-12-16 | おいしいお店
本日は、ご近所忘年会第2弾。

ダンナが不在だったので、ワタシのリクエストで
焼肉屋さんに連れて行ってもらいましたー。

予てからおいしいと聞いていた豊四季の『みっちゃん』。

写真はファミリーセット 2,750円。
美味しかったよ~。

この他にサラダ、キムチ、レバ刺し、和牛レバー焼き、
あともう1皿お肉食べたな。何か忘れたけど。
で、エゴマ&青唐辛子、飲み物、ご飯。
3人でおなか一杯食べて10,000円いかなかった。
安くて美味しくて大満足でしたよー。

人気なお店なので、早めの5時半に予約を入れて行ったんだけど、
7割は席が埋まってて、残る席もほとんど予約で埋まってました。

店員さんもみんな威勢が良くて、お客さん達もワイワイしてて、
「ここは豊四季なのに、気分は新大久保だわね」ってカンジでした。


美味しく食べた後は、我が家に移動して
Wii Fit大会でした。

いざ始めたら、お客様用のMiiをダンナが
予め登録してあって、大爆笑でしたよ。
何気に似てるしさ。

いやぁ、しかし、大勢でやると余計に面白いね。

りゅうのヤローがトレーニングで色々新記録を打ち立てて
帰りやがったので、
しばらく我ら夫婦は「打倒・りゅうの記録!」にいそしむ事になりそうです。

クリスマスプレゼント

2007-12-15 | Weblog
昨日のランチです。
柏の『アジアン・ヌードル 展』の
トムヤムフォーの「白」です。写真は赤っぽいけど。

ベースはトムヤム「赤」で、ココナッツミルクとかジーマージャンっぽいのが
入ってるカンジでした。

って、これは展知ってる人じゃなきゃわかんないよねー。
でも、美味しかったからさ。

昨日は記事を書いたのに、久々に「ログアウトの刑」に処されて
記事が消えましてねぇ・・・。
ふて腐れて寝たんだけど、今日改めて書いてみました。


そうそう、我が家にWiiがやって来たんですよー。
先日、ダンナが唐突に
「クリスマスプレゼント Wiiとお財布どっちがいい?」と申しましてね。

今使っているお財布は非常に気に入ってるんですが、
チビ猫窈に齧られまして、見事に歯型が付いちゃってて(涙)。

んで、我が家にはすでにPS3もあるんですが、
一向にやりたいソフトが発売されず、宝の持ち腐れ状態。
一方のWiiには Wii Fitなる面白そうなソフトがあって。

唐突な申し出の割には、相当ツボを突かれまくったワタシは
究極の選択を迫られましてね、悩んで悩んで、
「もうちょっと考える時間を頂戴」
と言ったんですが。

言ったんですが・・・。

翌日にはダンナがWiiを買ってきました。
(その時はWii Fitは無かった)

「あれ?選択中じゃなかったっけ?」と疑問を抱きつつも、
ありがたく&嬉しく受け取りました。


接続をダンナがしてくれましてね。


最初にプレーしたのはダンナでしたね。

そして、二日前にダンナがWii Fitも買ってきてくれました。
またしてもダンナが接続してくれてね。

その時もWii Fitも最初にプレイしたのはダンナでしたね。

ノリノリでフラフープをやってバランスボードの上で、
これでもかっ!?って言うくらい腰を回してましたよ。

勿論、その後ワタシもプレイしたけどさ。

なんだろうか、何か引っかかる・・・。

アレってワタシのクリスマスプレゼントだよね?
そーだよねっ!?


モモ

2007-12-12 | おいしいお店
今日はダンナと南増尾の『タァーバン』に行って参りました。
インド・ネパール料理のお店で、我が家はインドカレーと言えばいつもココっす。

ここはカレーもナンも美味しいんだけど、
最近はまってるのが、写真のコレ。

ネパールのショウロンポウ『モモ』っす。
これがね、おいしーの。
見た目はまんま中華のショウロンポウなんだけど、
具がエスニックな味付けでねぇ。
添えてあるタレもおいしいんだなぁ。

今日も美味しかったよ~。

6個で500円と値段もリーズナブルっす。

メインのカレーは今日は初めて「ネパール風スープカレー」を食べてみた。
ちょっとクセがあるけど、これもうまかった。

タァーバンは裏切らないねぇ。

ジェイソ~~ン♪

2007-12-05 | お弁当
お弁当でございます。

*鰤の粕漬け
*椎茸のバターソテー
*銀杏
*ダイコン・ニンジン・しめじの胡椒キンピラ
*ほうれん草
*コンニャクのピリ辛
*プチトマ


さてさて、今日は会社のお友達が『ボーン・アイデンティティー』と
その続編の『ボーン・スプレマシー』のDVDを貸してくれたので、
さっそく『アイデンティティー』を観ましたよー。
遅ればせながら。

いやー面白かった。
WOWWOWで何回かやってたけど、そのたびに観損ねちゃってさ。

明日は会社休みをとってるんで、
あわよくば『スプレマシー』を自宅で観て、
その後映画館で『アルティメイタム』まで観に行こうかと、
計画中でございます。


今年最初の忘年会

2007-12-02 | おいしいお店
今日は、近所の仲良し夫婦と忘年会。

かねてから懸案の豊四季の『星の華』で陳麻婆豆腐食べてきましたー。
実山椒の痺れる辛さもあり、うまみもあって美味しかったよぉ。

辛い物が得意ではない友妻・葉っぱちゃんは
「う~辛い~」と途中でギブアップ。

辛い物好きだけど、限界があるワタシは
「辛いけど、ウマイ~。止まらない~」

辛い物大好きで、やたらめったら強いうちのダンナと友夫・りゅうは
「おう、うまい、うまい。もっと辛くてもいいな」と余裕。
うちのダンナは食後しっかり汗だくになってましたが。

他のお料理も全部美味しかったよ。


そうそう、肉好きりゅうさん
鶏のカシューナッツ炒めを食べる時、
自分のお皿の肉以外を先に食べて、
最後にお肉だけをまとめて食べて、相当幸せそうでしたが。
あれの食べ方はどうでしょう?ww


今年の紅葉はきれい?

2007-12-02 | Weblog
今日も紅葉狩りに行ってきました。

えぇ、京都です。


・・・ウソです。ゴメンナサイ
どうしても言ってみたかったの。
だってほら、

「紅葉狩りに京都へ行ったのよ」

って、とっても贅沢なカンジするでしょ?
それに本当に京都に行ったような気持ちにさせる
綺麗な紅葉だったのよ。


はい、ちゃんと書きます。
行ったのは逆井の『観音寺』です。


こちらは牡丹で有名なようで、一昨年そのボタンを観ましてね。
その時、決して大きなお寺ではないけど、お庭の手入れが良くて、
様々な木が植えられてましてねぇ。
「いいお寺だなぁ」って思ってたんです。

で、今日急に思い立って「観音寺に紅葉見に行こう!」って出発したら、
相当キレイでした。

入山料も駐車場も無料(多分、30台は停められる)。
そして、それほど混んでない。
リーズナブルに近場で紅葉を楽しむなら持って来いじゃないかなぁ?

動物連れは禁止ですが、境内での飲食は禁止ではないようです。
(ただし、ゴミは各自持ち帰り&飲食に適したスペースはあまりないような)

しっかし、ホント綺麗だった。
マイ・ベスト・紅葉スポットかも。

次はお庭の梅を見に行かなくちゃ。

お、もう来年の予定だ。
鬼が笑う?