カキ、赤皿貝である！。 生協に売りにきます。 だいぶ成長しましたね。 元気良くて、剥がれなかった。 で、無理やり．．．。 酒蒸しで．．．。 様々なレシピがあるようです。 カキ、赤皿貝は山田町産。 販売員は宮古市は鍬ケ崎地区（被災地で街が消滅）出身のおばさん。 被災地応援という意味もありますが、新食材（赤皿貝）に興味もあります。 また、カキは大好きで、しかもメチャクチャ安い。 夏の風物詩になりそう．．．。 あ”～、おいしかった～！
