みちのくバイク人

ゆで卵 〜省エネ~

12分ほど茹でれば、ゆで卵完成!

 

そこで、疑問!

 

半熟卵は、沸騰したお湯に8分

火を落としての時間ね

これを12分にしたら?

 

出来た!

 

つまり、3分かけて沸騰させたお湯

火を落として玉子入れて12分

これでゆで卵が完成する

 

火をつけっぱなしの12分は、

あまり、意味がない

 

ラーメンすすりながらの考察であった

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