冬のセロリ

2017/02/16

冬にもセロリを収穫できるのって、初めてかも。
セロリ9/22の植え付けの様子→こちら



ハウス栽培なら冬でも栽培できるけど、
露地じゃ、今まで無理でした。



草丈が伸びず、スが入り、
食べられそうなものは収穫できません。


でもね、
今年は、ちょっと違います。

ジャーン　！！



秋の収穫のような立派なものじゃないけれど、
スも入らず、瑞々しいものが収穫できています。
秋の収穫の様子→こちら



毎朝のフレッシュサラダにトッピングすると、
さわやかさアップなので、うれしいです。

今年は暖冬だったわけじゃないので、
栽培が上手くいっているわけは
早くからＷトンネル(防虫ネット＋穴あきビニール)に入れたことかな。
レタスと一緒に一畝丸ごと覆ったので、
かなり大きなトンネルで温度が安定していたのも大きな要素かも。

春、とう立ちするまで長期収穫できそう。
うれしいな。