大好き!野菜の時間

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小松菜 収穫

2021年04月25日 | ホウレンソウ・小松菜・青梗菜・水菜・春菊

2021/04/19

小松菜は真冬以外なら一年をとおしてタネまきでき、

一年を通して収穫ができる葉物野菜です。

収穫までの期間も1ヶ月ほどと、とても短いので、

いつでも簡単に栽培ができる葉物野菜です。

 

3/18にタネまきしたうちの小松菜です。

タネまきの様子 → こちら

 

 

1穴5粒播きで間引きはなし。

小松菜の収穫は、草丈20cm前後が目安。

 

春まきでは種まき後30〜40日、

夏まきでは25〜30日、

秋まきでは50〜70日で収穫となります。

 

春と夏は、生育スピードが早いので、収穫が遅れないように注意。

収穫期を逃すと、葉がかたくなり味が落ちてしまいます。

 

 

防虫ネットに守られて、虫食いなし。

フワフワで柔らかく美味しそう。


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