![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/24/a3a1cf61b4a0c771f00cd6140f07f816.jpg)
2016/07/17
今年は畑の小屋の庇を利用してゴーヤを栽培しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/37/d6607857ca7af9672e8e235fe5c364f0.jpg)
立派なグリーンカーテンが出来上がりました。
裏に回るとゴーヤ(アバシゴーヤ)が鈴なりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/a9/12318d44b949e8efe17ae28d6d36add0.jpg)
今年初めて白ゴーヤ「しろにがくん」も栽培していて、
こんなきれいは実ができています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/bc/f2070c04d445c526ab94fca152bfc4ea.jpg)
イボイボがふっくらしていたので収穫。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/70/007da186e8ce4a4c89fadd856b663005.jpg)
純白ゴーヤっていうだけあって
本当に真っ白できれいです。
さて、お味は?
薄くスライスして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/10/c0a57ebf3ea61c1717186ffc36630a63.jpg)
玉ねぎも一緒に水にさらして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/42/0574698b23251c200ebc7064fb12a4ce.jpg)
ポン酢+オリーブオイルのドレッシングでツナと和えてさっぱりと頂きました。
うちの家族は
ゴーヤ料理はチャンプルー、ジュース以外はちょっと苦手なんですが、
この白ゴーヤはあまり苦みが気にならないので、OKのようでした。
美味しゅうございました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/37/d6607857ca7af9672e8e235fe5c364f0.jpg)
立派なグリーンカーテンが出来上がりました。
裏に回るとゴーヤ(アバシゴーヤ)が鈴なりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/a9/12318d44b949e8efe17ae28d6d36add0.jpg)
今年初めて白ゴーヤ「しろにがくん」も栽培していて、
こんなきれいは実ができています。
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イボイボがふっくらしていたので収穫。
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純白ゴーヤっていうだけあって
本当に真っ白できれいです。
さて、お味は?
薄くスライスして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/10/c0a57ebf3ea61c1717186ffc36630a63.jpg)
玉ねぎも一緒に水にさらして
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ポン酢+オリーブオイルのドレッシングでツナと和えてさっぱりと頂きました。
うちの家族は
ゴーヤ料理はチャンプルー、ジュース以外はちょっと苦手なんですが、
この白ゴーヤはあまり苦みが気にならないので、OKのようでした。
美味しゅうございました。
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