シイタケを育ててみよう！！（３巡目）

2015/04/21～28

栽培キットを購入して楽しんでいるシイタケ栽培もいよいよ３巡目です。

１巡目2/12　２巡目3/16

２巡目の収穫が終わってから約１ヶ月間休養させました。
（というか、すっかり忘れてたんですけどね。）

発生のショックをかけて芽を出させます。
ドライバーなどで、各面４ヶ所穴をあけ、
浮かないように上から重しをのせて、菌床を水中に１日沈めました。

＊＊3/22(１日目)
水から出し、菌床を容器に入れ再び冷蔵庫の上に。
３巡目の栽培スタートです。


＊＊3/23(２日目)出てきました。




＊＊3/24(３日目)






＊＊3/25(４日目)






＊＊3/26(５日目)収穫開始





＊＊3/27(６日目)






＊＊3/28(7日目)終了です。




採れたてシイタケは
シンプルに素焼きして塩ををかけて頂きました。
美味しかったですよ。

２～３回収穫したあとの菌床は、
細かく砕いて有機肥料として利用できるそうです。

４巡目の栽培はムリかな？