オクラ「ダビデの星」収穫始まる

2023/07/21

 

まだまだ収穫は続きます。

今回はオクラ「ダビデの星」です。

 

タネまき5/20　支柱設置6/24

 

 

のぞき込むと、

きれいな花が咲いています。

 

 

おや、実もついています。

 

 

収穫しました。

 

 

「ダビデの星」は

一般的なオクラに比べ、太くずんぐりとし肉厚です。

食べると固くなく、とても美味しいです。

 

 

断面が五角形とかではなく、綺麗な切れ込みが入った星形になっているので、

薄くスライスしてサラダのトッピングにしてもかわいいです。

長さが5～7.5ｃｍ位で収穫、

大きくなり過ぎると固くなるので注意です。