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大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

牛ふん堆肥500kg の購入 ワケギ・九条ネギの収穫

2021年03月21日 | 菜園全般

2021/03/18

今年も地元の堆肥センターで完熟牛フン堆肥を購入・配達してもらいました。

 

 

フレコン1袋で500kgです。

 

小売りの40L(15㎏)入りなら1袋380円、

500÷15=33.3… 

約33袋分なので、380円×33袋=12540円相当になります。

でも、

フレコン1袋500㎏では4000円(配達代600円)で済みます。

 

うちの畑は1m×25mの畝が6本で150㎡です。

堆肥は基本、1㎡当たり3~4㎏なので、

3~4㎏×150㎡=450~600㎏

 

ちょうど一袋ですね。

お得でしょ。


しかも、この堆肥は、

窒素2.5%、りん酸3.0%、カリウム2.3%を含んでいるので、

追肥としても利用できる優れものです。

 

 

春のワケギの収穫をしました。

 

 

秋の収穫は草丈20~30cmになったところで、

地際から3cmほど残し、葉だけを切り取って収穫します。

 

 

再び葉が伸びて何度も収穫することができます。

 

春の収穫は根ごと掘り上げて、

卵型に太った根の部分も食べることができます。

 

 

ねぎよりもおだやかな風味が持ち味。

定番のぬた以外にも

和え物や炒め物、スープにご飯ものまで、

いろいろな料理に活用できます。

 

九条ネギ(写真手前)も収穫しました。

 

 

新聞でくるくるっと巻いて持って帰りました。

 

 

エンドレスで栽培可能な超優秀野菜のコンビです。

 

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