赤軸サラダホウレンソウ

あまりにもおいしそうだったので、写真を写しておいたのですが、ブログにアップし損ねていたものです。
半月ほど前のことです。

サラダホウレンソウって、普通のほうれんそうよりか弱いイメージだったのですが、
これは、葉っぱもぶ厚いし、軸もしっかり太いし、健康優良児のようです。
本当にサラダ用？と疑いながらお味見しました。
おいしいっ葉は柔らかくて、ぷ～んとほうれん草の香りが・・・（当たり前ですけど・・）
軸はシャキッとしているけれど柔らかいです、しっかりほうれん草の味がしました。

こんなにおいしいサラダホウレンソウは初めてでした。
後にも先にもこんなの見たことないです。
その後店先に並んでいるサラダホウレンソウは、華奢なものだけです。

又、会いたいよ～