久しぶりに三木市のよかわ
{よかたん}へ行ってきました。
温泉施設は、10月1日からリニューアル工事にはいるそうです
注意
12月1日リニューアルオープンだそうです。
お野菜とかの販売施設はオープンしているそうです。
いつものように、スーパーでは買えないお野菜を数種GET![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
写真は花オクラです。
これは、花が開く寸前なのでしょうね。
パアーっと、開くと、タチアオイのような感じです。
花の形は、実を食べるオクラと同じなのですが、大きさが違います、断然大きいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
花オクラはトロロアオイともいわれ、原産地は中国で、花は、大きいのは20~30cmぐらいになるのもあるそうです。
根は漢方薬に、花は食用に、実は食べられないそうです。
花オクラの代表的な食べ方は、サラダで、塩やドレッシングをかけるという人が多いようですが、Mittyは、これはいつも、酢の物にしています。
Mittyおばさんの花オクラの酢の物
なんのこっちゃないです、胡瓜の酢の物に花オクラの刻んだものを入れるだけ。
混ぜると、オクラの実のネバネバのようなものが出て、全体が、トロ~リとなります。
緑のきゅうりに黄色の錦糸玉子をまぜたようで、見た目もきれい、歯ざわりも胡瓜のサクッと、トローッ、絶妙です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
折角のトロロアオイ、トロロっとした感触を味あわないとね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
酢の味は、蛸とかを入れるときより、もっと甘くした方がいいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif)
温泉施設は、10月1日からリニューアル工事にはいるそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
12月1日リニューアルオープンだそうです。
お野菜とかの販売施設はオープンしているそうです。
いつものように、スーパーでは買えないお野菜を数種GET
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
写真は花オクラです。
これは、花が開く寸前なのでしょうね。
パアーっと、開くと、タチアオイのような感じです。
花の形は、実を食べるオクラと同じなのですが、大きさが違います、断然大きいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/round_b.gif)
根は漢方薬に、花は食用に、実は食べられないそうです。
花オクラの代表的な食べ方は、サラダで、塩やドレッシングをかけるという人が多いようですが、Mittyは、これはいつも、酢の物にしています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
なんのこっちゃないです、胡瓜の酢の物に花オクラの刻んだものを入れるだけ。
混ぜると、オクラの実のネバネバのようなものが出て、全体が、トロ~リとなります。
緑のきゅうりに黄色の錦糸玉子をまぜたようで、見た目もきれい、歯ざわりも胡瓜のサクッと、トローッ、絶妙です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
折角のトロロアオイ、トロロっとした感触を味あわないとね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
酢の味は、蛸とかを入れるときより、もっと甘くした方がいいと思います。