つれづれラーメン

ど・・どうして、家の体重計には悲惨な数字が流れるんだ!・・・(´Д`)ハァ…

東京豚骨ラーメン 池袋屯ちん@赤坂見附

2013-07-14 | ラーメン23区内
 ダンナでっす。

 かなり久し振りの都内進出シリーズになります。
 仕事の関係で赤坂に逝ったので、ランチで食した「東京豚骨ラーメン池袋屯ちん@赤坂見附」を紹介!
 ( ´・ω・`)_且~~ イカガ?

 場所は、赤坂見附駅の外堀通りじゃない方の出口(一つ木通りなどがある方)へ出て、少し南下、最初の交差点を右(西)の方向へ曲がって逝くとハヶ━m9( ゜д゜)っ━ン!!できると思われ。
 赤坂界隈がはじめての使途は、多分迷ってしまうと思うので予めグーグル先生に訪ねてくることをオヌヌメします。

 お昼のラッシュ時なので待ちが4人ほど。
 お店を入ってすぐの所にある職権機で、基本ラーメンを@650エソを購入!
 |_↑ ∩( ゜Д゜)⊂ヽ おらっしゃあぁぁ!!!

 池袋本店もそうですが、屯ちん系列に来るのは1年以上振りでかなり懐かしさを感じますね。
 後で他のお客さんが薬味多めなどをオーダーしているのを聞いて、失敗したと思ったのも今となってはよい思ひ出です。

 店内はカウンター席のみ16席くらいかな?
 赤坂という土地柄、子連れにはキビシイと思います。
 
 席に着くまで7分ほど・・・席に着いてから2分ほど・・Ω\ζ°)チーン

 

 キタ━━━(Д゜(○=(゜∀゜)=○)Д゜)━━━!!

 普通のラーメソのはずが店員氏の作りミスで、得入りに化けました。
 ゜・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゜・*:.。..。.:*

 少し白っぽく茶濁したプースーは、東京豚骨の豚骨醤油プースー。
 メソは、開店当初から変更していないと思われる中太縮れメソ。
 味付けネギ、チャーシュー、メソマ、わけぎねぎなどが鎮座。

 食すと(゜д゜)ウマー(゜д゜)ウマー・・

 安定した(゜д゜)ウマーさでしょうか?
 屯ちん亭に比べるとコッテリ感が強い感じがしますね。
 結構久し振りに屯ちんを食しましたが、ちょっちだけ昔の味に近づいたような気がしますね。
 一時期、魚介っぽさが強く出ていたんですが、このお店だけなのか?豚骨が強くなったような気がします。

 しかし、豚骨に加わっている魚介の力のおかげであっさり感も出ています。
 豚骨特有の臭みも全く無く、濃厚さを求める使途には物足りない鴨?
 
 味付けネギは、やや辛みを持たせた味付けでъ(゜Д゜)グッジョブ!!
 メソマは、やや固めのタイプで個人的にはちょっち苦手。
 味玉は8割ほど固まった茹で加減の物で、味はちょっち薄め鴨?

 久し振りに屯ちんを食したせい鴨しれませんが、(゜д゜)ウマーでした。
 お店によって、味付けが変わるのかな??


 東京都港区赤坂3-20-8
 営業時間  11:00~23:00
 定休日   無し?
 駐車場   ビル内に時間極駐車場など蟻

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