雷文＠町田

いやぁ！
毎日暑くて、もう夏って感じでござる！
最近はラーメンから遠ざかりつつあり少々不満なのですが
代わりにハマっているのが甚五郎＠国分寺のうどんでござる！

( ゜Д゜)ウマー( ゜Д゜)ウマー( ゜Д゜)ウマー



さてさて今回はずいぶん前に行った有名店・雷門を書こうかと・・
たぶん４月の終わりくらい。
町田といっても駅よりもっと北のほうにあるので、
車で行くとそれほど遠くないことが判明。
駐車場もバッチリあるのですが

あ、今は仮店舗なのですね(；・∀・)
夏に向かい側に新装するらしく
只今工事の真っ最中でございました。
そのほか、外には、ちょっと狭いけどガマンしてね的なことや
雷文のスープのダシをとったあとのものをたい肥にすると作物が良く育つので
ご希望の方には譲ります的な事もかいてありました。
そして時間は遅めの昼にもかかわらず
長蛇の列。。
長蛇っていっても10人位でしょーか。
大したことない人数だけど、回転が良くない為かとても長く感じる。。
コレをクリアするつもりでないと食べられないのですね！ｗ


結局30分位ならんで入店。
店内はカウンターのみ10席程度。
子連れには限りなく厳しい状況ではあるのですが
ちょうど次男（当時3ヶ月）はグッスリ寝ているので
背中に回しおんぶで臨戦態勢。無問題ｗ
そして我が家の長男はもう４歳。
気付けば一人で大人しく食べられる年齢になったのでつ(　；∀；)
昔は、ふにゃふにゃの身体を順番に抱っこしてあたふた食べたりしてたっけなぁ(´；ω；`)ウッ…
それが、慣れなのか今では次男を抱っこ紐であやしながら
長男にラーメンを取り分けながら余裕で食べることができる自分も
成長したなとｗｗ
あっつーいスープには今でも気を使いますが・・


そんなわけで店に入ってからはすんなり着席し、
メニューを見ると、醤油味・塩味があって
それぞれあっさりとこってりがあるみたい。。
迷ったけど、初めてらしいお客さんには、初めはあっさりがいいですよと
おかみさんが勧めていて、さらに皆塩と頼んでいるようだったので
それに習い、塩味のあっさりで。。

写真は塩チャーシュー麺＋玉子、たぶん大盛りｗ1000円くらい。
かなりアバウトな記憶で申し訳ございません（汗


感想としては、覚えてる範囲でですが、
まず、どこか懐かしいような、繊細で、甘みのある澄んだスープ。
そしてとにかく麺が( ゜Д゜)ウマーだと感じました。
玉子も絶妙で、チャーシューもほどけておいしい。
全てにおいてバランス良く、
完成度の高いラーメンだなぁと(　；∀；) カンドーシタ
長男がやたらスープを欲しがるので珍しいなぁと思った記憶が。
そして、おかみさんは私がおんぶしてる爆睡中の次男がとても気になったらしく
「ねぇねぇこの子ったら息してるの？」と数回聞かれましたｗ
おかみさんの人柄もあってファンが多いんですかね。
昔は一人で切り盛りしていると聞いたけど、
今では男性と二人でテキパキ仕事してました。
息ぴったりな感じだったので息子さんですかねｗ


また機会があったら、
というか、新店舗が出来たらまた行ってみたいです。
少しは広くなり子連れも入りやすくなるでしょうか？
激しく期待！！


mishasha


子連れdeラーメン：狭いけど親切なので、大人しく座れる年齢の子ならおｋかなという感じ