つれづれラーメン

ど・・どうして、家の体重計には悲惨な数字が流れるんだ!・・・(´Д`)ハァ…

一本気@高円寺らーめん横丁

2013-04-15 | ラーメン23区内
 ダンナでっす。

 都心に逝く用事があり、余りにもおなかが空いたので高円寺に寄っていくことに・・
 全然、高円寺に逝って無かったんで、らーめん横丁にまだ「くるり」があると思って逝ってみたら、かなりお店の入れ換わりがあったみたいですね・・(;・∀・)

 昔からあったお店は、蒙古タンメンのみで、TETSUなんかも無くなっていて(´・ω・`)
 検索して思ったんですが、らーめん横丁の公式ホームページみたいなのが無くて、今どのお店があるのか分かりにくいですね。
 これは、マイナスポイントだと思うんで、関係者の方の努力をおながいしたいですね。

 場所は、JR高円寺駅の線路下っていうのか高架下っていうのか分かりませんが、阿佐ヶ谷方面に逝き、地下の入口を入るとハヶ━m9( ゜д゜)っ━ン!!出来ます。
 ただ、入口自体が分かりにくいので、はじめての使途は注意して見ていないと見過ごして、ぁゃιぃ大人の街方面に逝ってします鴨?

 お店が変わっていて、本当は蒙古に逝きたかったですが、子供が食せない感じなんで、埼玉の有名店らしい「支那そば一本気あき田高円寺店」へ!!
 ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

 店内はグル―っと厨房を囲む感じのカウンター席が15席くらいあるのかな?とテーブル席が何卓かあるみたいで、テーブル席が空いていたんで、テーブル席に通されました。

 子連れでも余裕で( `д´)b オッケー!ですね。

 お店の外に設置されている職権機で、比内地鶏味玉らーめんの醤油@850エソくらい??の職権購入!!
 |_↑ ∩( ゜Д゜)⊂ヽ おらっしゃあぁぁ!!!

 待つこと4分くらい・・・Ω\ζ°)チーン

 

 キタ━━━(Д゜(○=(゜∀゜)=○)Д゜)━━━!!

 茶濁したプースーは、店内の説明書きにもあるように比内地鶏を使用したプースー。
 メソは、中細縮れメソ。
 メソマ、水菜?、鶏つみれ、鶏チャーシュー、味玉などが鎮座。
 
 食すと(゜д゜)ウマー(゜д゜)ウ・・・

 埼玉の有名店っていう期待値が大きかったのかな?
 意外とあっさりめのプースー。

 じんわり系中華そばっていうのがピッタリくる鴨?
 鶏っていうと濃厚な白湯系が多いんで勝手にそういうのを想像してしまったんで、肩すかしをくらった感じ。
 まぁ、勝手に期待しただけですけどね・・・

 しかし、しっかりとコクがあり、素材の(゜д゜)ウマーさを感じさせる味になっています。
 チャーシューも鶏を使用したもので、胸肉ともも肉のジューシーなものとさっぱりしたタイプのものの2種類があり、細かい技を感じさせますね。
 つくねも鶏の(゜д゜)ウマーさを引き出しています。

 コッテリを想像していくと、(´・ω・`)ガッカリ…する鴨しれませんが、中華そばのお店だと思えば、かなりレベルの高いお店だと思いますが、高円寺の土地には余り合わないの鴨?と思いました。


 東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街地下1F
 営業時間  11:00~23:00
 定休日   無し
 駐車場   離れた所にコイソパーキソグ蟻。