新ショウガの佃煮

昨日から身体が重く
頭痛もしたので
今日は思い切って
マッサージへ行ってみました。

このお店は7月の豪雨被害で浸水し、
しばらく休業していたのですが
最近また再開してくれました。

このお店までは車で50分
かかるのですが
お気に入りのお店です。

おかげで体は軽くなり
頭痛もなくなりました。
私は上半身がしんどかったのですが
施術してくださった方によると
からだ中　硬かったそうです。

　　　　　





さて、先日実家から
新ショウガとサツマイモ
が届きました。








そこで佃煮を作ることに～　
まずは　洗って皮をこそげ
ピーラーで薄切りに








ついでに私の指もピーラーで　









調味料を入れたお鍋の中で
ぐつぐつ　









冷まして小分けしました。








新米にしょうがの佃煮は
相性ばっちりですね。
ご飯がたくさん頂けそうです。