mimi's 体験記

日々のちょっとした出来事
-オハイオでの学妻奮闘日記-

豆腐しらたき

2008-02-05 08:32:19 | オハイオ生活
昨日の夕飯のステーキのせいで胃がもたれています。
何かさっぱりしたものが食べたいな~と、鍋にすることにしたのですが、日本食スーパーまで行くのが面倒臭い…

ということで、近所のスーパーを物色。
白菜でしょ、ネギ(万能ネギっぽいの)でしょ、鮭でしょ、人参としいたけは家にあるし…そうそう、豆腐。

と思って、豆腐コーナーで見つけたのが『豆腐しらたき』。
一応、ハウス食品で作っているみたいだけど、なんとも怪しい。
でも、ちょっと気になるでしょ??
で、買っちゃいました

味は特になし。豆腐の味もしない。
触感はしらたきっぽいかな。
臭みのない、しらたきって感じです。

スープとかにいいかも?
実際、パッケージの裏にヌードルスープのレシピが載っています。

ちなみに原材料は、豆腐・サツマイモ粉・水酸化カルシウムだそうな。

節分

2008-02-03 08:12:47 | ―行事
旅行に一緒に行った友達からお土産に節分用の豆とお面をもらったので、旦那と一緒に豆まきをしました。

『鬼は~外、福は~内。』

なので、うちの玄関前の共同廊下には豆が数粒落ちています。
向かいのインド人はなんと思うだろうか…

豆は旦那がほぼ完食。
歳の数以上に食べていました。