少し前、イタリアに勉強に行くという友を気持ちよく送り出すために
仲間内で鰻を食べて参りました☆
藤枝ではなかなかに有名なお店です。
完全予約制でありまして、聞く話によるとその店のご主人の友人すら
突然訪問お断りという事。
徹底していますねぇ~
僕も以前何度かお伺いさせてもらっていますが、そのたび知り合いが予約してくれていました。
今度は僕の番ですね。
予約は朝、5時くらいから受け付けているので当日予約もOKですよ!
僕も朝一にTEL予約。メニューは定食と肝焼きのみなので人数をいって予約完了。
この日は雨。
なんとなく梅雨に鰻を食べに来たような気分。
梅雨を吸った鰻はうまいっていいますよね~ 根拠は分かりませんが・・
鰻が運ばれてくるしばしの間、持ち込んだビールを庭を眺めながら一杯やらかして頂きます。
そんな待ち時間もいいものです。
菊姫の山廃と肝焼き
たまらん組み合わせです♪
もう一本頼んでおけばよかった~って思いましたよ! ホント
ちなみにこの店飲み物はないので、飲みたきゃ自分でお持ちになってって感じです。
では、お言葉に甘えて・・。 でも甘えすぎは×! 節度をわきまえなきゃね!
鰻の蒲焼定食
この照りがたまりませんねぇ~
このうなぎ、驚くほどに臭みなく驚きですよ。
うなぎの質がよいのか、はたまた仕込が素晴らしいのか。
まあ、その両方だとは思いますが。
それにしてもレベルの高いうなぎです。
口に入れればトロける様な柔らかさですし、味付けはこれまたうなぎに合ったあっさり目のたれ。
甘すぎずべたべたせずといった感じのうなぎの味自体を損なわないようなたれなのです。
うなぎが苦手って人もいけるかも?
そしてこのご飯もこれまた美味しいのって☆
うまく炊いてあるんだよなぁ~
米だけ食っても美味しいし、うなぎと一緒に食べてももちろん美味しい♪
ちなにみ僕個人は独特の臭いのあるうなぎも好き☆ チラうらです。
付け合せのお新香がこれまた♪
お酒すすむすすむぅ~ ヤバイです。
定食の前に肝焼きと一緒に出してもらいたいくらい・・
友人一同大満足のお食事で御座いました☆
イタリア行きの友人も気持ちよく出発したと事と思います。
あとはいつか帰ってくるだろう友人の素晴らしいお土産を待つだけですね☆
久々の更新でした♪