日ハム開幕第2戦…行って来ました
負けちゃったけど、大谷君のホームラン生で見てきました
今年一年間 我が町の 応援大使になってくれた 大谷君
何も無いド田舎の町が 大谷君のポスターで一杯になっています。
役場には実物大の大谷君のPOPがあります
今度 一緒に写真撮らねば
おほほほ
ホクレンショップのもぎたて市にだしている スイスチャードと言う野菜です。
茎が色とりどりで綺麗
作り物みたいな 色さっと湯通しして サラダに炒め物 おにぎりにまいたり 手まり寿司に
見た目も可愛い
収穫は面倒なのですが 思ってたより 売れます～
さて！！ 4月だ！！ 農作業本格的にはじまるよ～ん
スイスチャードという野菜は食べたことがないです。
一度食べてみたいな。
変な女に引っかからないように…もうそれだけが心配で心配で（笑）
スイスチャード、和名は西洋ふだんそうと言います。
ほうれん草の仲間です。収穫が面倒なので（葉を一枚一枚欠く）直売所向きの野菜です。
「スイスチャードおにぎり」と検索すると色とりどりの可愛いおにぎりが出てきます。
私はピクルスにするコトが多いです。機会があれば是非食べて見て下さい
野球・・ドラファンのワタクシは今年も静かにしています・・
このさい コンテナ栽培してみませんか？
ウチは越冬ハウスで11月に蒔いたモノなんですが
本来なら これから路地栽培でも大丈夫な野菜ですし
育て方は ほうれん草と同じなので 難しくないです。
葉を一枚ずつ欠いて収穫するので 長く楽しめますよ。
いくつになっても挑戦しながら生きてみたいものです
今日は新しい客さんのところへ行く予定です
そうなのです
まだまだ練習なのですが ちょっと…まだほんのちょっとだけど なにか見えて来たような（？）
気がしているだけかもですが
なかなか経営に繋がりませんが わたしも（笑）ちょっと楽しいです。
初めて見ました。美味しそうな野菜ですね。
作る人が元気だと野菜も元気に育つ！
私のとこの畑もこれから始動、楽しく野菜作りしたいですね。シマリスさんからパワー頂いてますよ。
色もね､濃い赤か、薄い赤、オレンジ色に真ピンク。
ホントに作り物と言うか プラスチックで出来ているような 綺麗な色が出ます。
種苗屋さんに言わせると「育ててみないと何色がでるか分からない」そうです
ホームセンター等の野菜の種のコーナーで普通に売っていますよ。
是非、挑戦してみて下さい
コメントありがとうございます
北海道でお花の栽培ですか。冬はどうやって花を咲かせるのですか？むずかしい作業なのですね。想いもつきません。
「スイスチャード」。なんだか美し気な野菜です。こちらのほうで売られているのいるのでしょうか。
Tony
https://www.youtube.com/user/midorigaoka32
ウチはお盆に向けての輪菊、小菊
秋のお彼岸に向けての輪菊、そしてスプレーカーネーションを栽培しています。
冬は 越冬ハウス（ビニール二重＆暖房が入ってます）での菊の親株管理だけで花は出荷していません。
冬に少しでも経営の足しというか 収入の道を探したくて 近年、越冬ハウスの片隅で 葉物野菜を少しずつ練習しています。
スイスチャードもその中の一つです。
普通の流通にのせるくらい作れれば良いのでしょうが
収穫が面倒で袋詰めも以外と手間がかかり 小さな直売所向きの野菜です。
機会があれば 食べて見て下さい。