今年は家の梅が不作だったし…
エバリンの家の梅も除草剤まいちゃったので
いっぱいなったけど…駄目だねぇ～って言われてたので
梅仕事やめようと思ったんですが…
先日作った赤紫蘇シロップが残り少ないし…
去年梅味噌差上げた方から…
「あれ美味しかったわねぇ…」って
言われちゃったので…
日曜日ガラス瓶新しいのを購入して
梅シロップ仕込みました。
梅洗って乾かして…ヘタとって…氷砂糖と一緒に
瓶にいれただけですけどね(笑)
去年のブログ見たら…お酢も入れてる
今からお酢足しちゃおう～
梅シロップはほっといてもできるけど…
梅味噌はなぁ～(笑)
去年お初の梅仕事～去年は完熟の梅もらっちゃって
エバリンが疲れちゃったから…って
持って帰らず…しぶしぶ…だったよね(笑)
まさかそんな事やる子だとは自分でも想定外！
秋の柚子ジャム（柚子茶）もそうだけど…
忙しい時に限って…やりたくなっちゃうんだよなぁ～(笑)
