今日のお酒のあて - 麻婆豆腐&ツナのマカロニサラダ -

今日は、またあの麻婆豆腐が食べたくなり、「麻婆豆腐」と「ツナのマカロニサラダ」を作りました。
何時もの様に『栄養士のレシピ』で作りました。
ミートソースのタマネギが余っていたので、残りのタマネギを全部使い、最後に上にのせる小ねぎの代わりに長ネギをトッピング。
なぜなら、既にネギを買ってきてしまったから。
何でもある物で工夫しないといけないと反省


タマネギ入れると甘くて美味しい

ご馳走様でした

日立工機のコードレスクリーナーにマキタの高機能フィルターとミニブラシを付けてみた♡

現在使っている日立工機の掃除機に、マキタの高機能フィルターが合うとの事なので、ラウンドブラシと一緒に買ってきました。

高機能フィルター
ラウンドブラシ

標準装備では、この様な「フィルター」と「プレフィルター」が付いていますが、

フェルト素材のプレフィルターの方にホコリがビッシリ密着してしまっていて。
どうやら、吸引力が弱くなったらこの2つは洗うみたいなのですが、とりあえず知らなかったので、買ってから今までそのまま使っていました。
なんとなく、最近吸引力が弱いなぁと思っていたのです。
でも、「マキタの高機能フィルター」がこれを解決してくれるらしい。
マキタの高機能フィルターは、ハケでサッサッと掃除すれば、意図も簡単にホコリが落ちるらしいので、ゴミ処理がとても楽になるそうです。
日立工機のコードレスにしてから日々の掃除は格段に楽になったのですが、更にゴミ捨ても楽にしちゃいたいので、交換してみました

ピッタリ合いました。
換えた感想は、後日また更新します。

ラウンドブラシは、日立工機にもオプションんであるようですが、知らなかったので一緒に買ってきてしまいました。

少し径が小さいみたいなので、テープを一巻きするとピッタリ合うらしい。

合いました。

幅木の細い部分とか。

空気清浄機のフィルターとか。

今までできなかったところも掃除できて、嬉しいです

2017.07.09更新
高機能フィルターの使用後の感想です。
本体を開ける前に、トントンと前後に回して埃を落とすのですが、

この様に、フィルターには埃はほとんど付いておらず、何もせずに戻す事ができました。
これは、手間要らずで助かります

以上ご報告でした。

今日のお酒のあて - ミートソースのパスタ -

今日は、牛肉を買ってきて「ミートソース」を作ってみました。
今回も「栄養士のレシピ」から
牛肉高いから200g⇨150gで買ってきました。
ちゃんとお肉屋さんの国産牛じゃないと嫌なので、質じゃなくて量を減らしました。
代わりに人参を多めに入れて

お肉150gで十分。
5食分できたので、逆にお肉200gにして、人参と玉ねぎを増やしてもう1食分増やすと言うのもいいかも。
レシピ通りの水加減だと少々緩くなってしまったので、結構煮詰めました。
とっても美味しかった

ご馳走様でした

「糖質0 プリン体0」のビール

今日は、ヨガの帰りに「なぐや」に行けるようお昼はスープ(参鶏湯)のみでやり過ごしました。

このスープが激マズで...
パックの蓋を開けてレンジで3分チンするのみのレトルトのスープ。
頂いてからずっと食べる機会が無く、消味期限が迫って来たので慌てて消費する事に。
食べてみると、油が酸化した様なあの不味い味が...
それでもなんとか食べ進めるが、古い油の味しかしない。
あまり食が進まないので、捨てよう...という気持ちになりましたが、液体と固形物（鶏肉と米少々)が入っていたので捨てるのに難儀しそうだったため、取り敢えず食べてしまおう(笑)...と、無理矢理完食しました。
賞味期限内なのに、こんなに不味いのはいただけないですね。
(韓国の輸入品でした...)

脱線してしまいましたが、ヨガの帰りに何時も通るルートで、また見つけちゃったんです。
半額のお寿司を
なんと290円
と言う事で、今日も家飲みに変更

この鮪、テリも良くて見た目とても美味しそう
って思っていましたが、これがと〜っても美味しかった
柔らかくて、脂がのってて、中トロと言ってもいい赤身でしたね。
この鮪2巻を食べられただけでも価値がある、超お買い得品でした

今日は、アンラッキー&ラッキーな日でした

ところで、初めて買った淡麗の「ブルーラベル」
「糖質0、プリン体0」のお味はどうか？と言う事で試しに買ってみました。
お味は...と言うと少々の雑味(何と表現していいか分かりません)があるものの、キレがあるので、まぁまぁ美味しく飲めました。
私的には、第3のビールは無理だけど、これならギリいける感じ。(笑)
でも、同じ値段なら先日飲んだ「グリーンラベル」の方を買うかな。

ところで、いいきっかけなので「糖質0 プリン体0のビール」(正式には発泡酒等)について調べてみました

すると、合成甘味料のアセスルファムKや色を濃くする為のカラメル色素が使われている事が多い様です。
アセスルファムＫは、自然界に存在しない化学合成物質で、体内で消化できず、血液を通して全身を巡る。
カラメル色素の種類の中には、発ガン性物質が含まれている物がある(消費者にはどれが使われているかわからない)からなるべく避けた方が良い。
で「淡麗 グリーンラベル」や「金麦 糖質75％オフ」にはこれらアセスルファムKもカラメル色素も入ってなくて、カロリーも比較的抑えられているので、飲むなら「0よりも70か75%off 」がいいとの記事でした。
(Bussines Juornal 渡辺雄二「食にまつわるエトセトラ」より引用)...気になる方はご自身で調べてみてください！

と言う事で、糖質off のビール(発泡酒)を買うなら「グリーンラベル」に決まりです
(調べてみて良かった)

今日のお酒のあて - 津軽海峡 海の宝船 -

ヨガの帰り、中トロのお寿司(半額)を見つけ、手に取り、買うか買わないかしばらく葛藤の末「シャリは止めよう！」と言う結論に達し、泣く泣く戻しました。
なぜなら今日はお昼を食べたので、夜は無しの予定だったから。
なのに、見つけてしまいました。
青森県は八戸のお弁当「海の宝船」(半額)
また手に取り、しばし葛藤…
美味しそうな雲丹だ
あまり食べる機会のないご当地弁当だし、半額になっていたのも何かの縁(と言う理由をつけて)。
と言う事で、買ってしまいました
これを食べるなら、今日はビールじゃなくて少し前に買っておいたアレにしよう
お酒のあてと言うよりは、弁当に合わせたお酒

一応宣伝しておきます♡
創業明治25年小唄寿司本舗 吉田屋さん製造

うにうにうに
思った通り、美味しかった
ご馳走様でした