三匹の猫と 「てん、まる。な日々」 ー資産1億と心地良い暮らしを目指すおひとり様の日常 ー

資産1億と心地良い暮らしを目指しながら猫と暮らすOLの日常の記録です。

あれ(焼売)をやっつけた!

2016-04-26 | 料理・ご飯
失敗した焼売...

黒豚だし、ホタテも入ってるし、全部捨ててしまうのは勿体無いので、一応使えそうな物だけ取っておいた。
今日はそいつをやっつけるぞ!

「もこみち流 四川風麻婆豆腐」を参考にアレンジ。
取り敢えず、フライパンに焼売をぶち込み潰しながら肉に火を通していく。
やはり、お肉に火を通すのにえらい時間がかかった。
なんとか食べるのに支障がない位まで焼き、ネギとしめじと豆腐をイン。
そして、もこみち流のタレで混ぜ合わせ
(タレの分量が半分位で足りました)、
焼売からの~麻婆豆腐のできあがり~



ん...四川風が辛くてなかなか美味しい
今まで何度も麻婆豆腐を作っているが、一番好きな味かも。
なんとか焼売を再利用できました

ご馳走様でした


LUNCH @ ひものや in 川崎

2016-04-18 | グルメ
今日のLUNCHは、普段あまり食べる機会が無い焼き魚にしよう...

「ひものや」でワンコインランチ



これで¥500-とはありがたい。
でも、今日の魚、少し小さ過ぎやしませんか...⁉️

⬇︎ 2016.2.20来店時


同じ様なものか...>_<

ご馳走様でした

LUNCH @ 肉めし かとう in 上野

2016-04-15 | グルメ
今日は、上野に来たので、ランチの美味しそうな場所をググって来てみました。
「肉めし かとう」





12時前に入れたので、まだ空席はチラホラありました。
ステーキと行きたいところですが、
先ずはお安めのハンバーグ¥780を注文!
ごはんセット¥200をプラスして。



ハンバーグには濃厚なチーズが1枚のっていて、さらに濃厚なデミグラスソースを付けて食す。
付け合わせのスパゲティは、これまた濃厚なホワイトソースと、全体的にこってり。
サラリーマンさんが多い場所なので、リーマンのお腹を満たす様に考えられているのでしょう。
お肉はしっかり美味しかったですよ

ご馳走様でした

ランチの後に、目的地の近くの上野公園に寄ってみると、
桜はほぼ散っていましたが、関山という種類の八重桜が咲いていました。





濃いピンク色で可愛い桜ですね
好きです