小松菜と海老のマヨネーズ炒め

冷蔵庫に先日使った残りの小松菜がずっと残っていたので、今日は小松菜で検索してみました。
今日は隣のスーパーで海老が安いはず...。
やった！1匹\19の海老をGet!!




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小松菜とエビのマヨネーズ炒め by ぴーのこ


今日のまるちゃん。






白目むいてる...。

蕎麦を使った和風パスタ～

夜はお蕎麦にしようかと、
蕎麦のレシピを探していたら、蕎麦のパスタが出てきました。
ちょいとアレンジして、冷凍してある明太子を使って作る事にしました。
ダイエット中の身としては、スパゲティーを蕎麦に代用できればちょっとヘルシー？かしら...





しめじも入れました。
ちょっと、茹ですぎましたかな。
後から炒める分もう少し硬めに茹でた方が良かった。
なんか、全粒粉のスパゲッティーに似てる味だ。
もう少しこしがあれば良かったけど、なかなか美味しかったです。
これからは、大いに蕎麦を活用しよう。

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お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ by tomimo




あらあら、こんな狭い所に...
そんなに母ちゃんの傍に来たいのかい？


＊過去のブログを追加しましたのでよかったらこちらも見てください
てんまる命名
なつめちゃん（てんまるの兄弟）

麻婆豆腐作りました

豆腐料理にしようと思ったら、やっぱり私は「麻婆豆腐」が好き。
久しぶりに作ってみた。




国産豚挽肉と国産丸大豆の豆腐を使用しました。
ちょっと、豆腐がこげましたが、美味しかったです。
なんとなく、麻婆豆腐ってもっと汁っ気があった様な...。
（だから焦げたのか）
レシピあんまり見なかったから、水入れ忘れたのか？
でも、美味しい豆腐使ったからとっても美味しかったです。


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ピリッと四川風本格マーボー豆腐 by ブイヨンさん">




今日のまるちゃん。

今日はパパりんの誕生日

今日は、父の誕生日だったので、家族でふぐを食べに行きました。
正直、誕生日に食事会なんて初めての事です。
我が家では、あまり家族で外食した事がないのです。
まぁ、せいぜいを買って、少しばかりの「お祝い」を渡す程度でした。
でも、今回は何故だか突然、お誕生日はご飯でも食べに連れてってあげようと思い、近くに安くて美味しいふぐの店があったので、そちらに伺いました。
冬場は予約が何ヶ月先も取れない店との事ですが、時期が外れていたので、すぐに予約取れました。
皆、ふぐは初めてだそうです。私も初めてでした。



　　　　　　ふぐの刺身（これで二人前）




　　　　　　　ふぐのバーベキュー




　　　　　　　　　　ふぐ鍋

その他、ふぐの唐揚、蟹の唐揚、砂肝の唐揚、ふぐ雑炊、ビール3本を追加して
なんと、5人で\10,000-でおつりがきた
あまりの安さにビックリ！




父も喜んでくれて、良かったです。
これからは、年に何回かこういう機会を作ってあげよう。

風邪薬が効いた

お陰様で、「ペラック」を2日程飲んだら、良くなりました。
さすが、効くとおっしゃってた通り。
悪化しないで、助かりました。ありがとう。




まるちゃん、私の手に恍惚してる...かわいい。