本日のミッション

雨もあがり、お日様がでた。さぁ、今日も元気に出かけよう。今朝のお味噌汁に入れた“つみ菜”で、緑色の野菜の在庫はきれた。もちろん、目指すは、彩菜館。

食べてみたけれど、良くわからなかった“梅干し”も聞いてみたい。梅と杏、ふたつを食べ比べたらわかるかも。今朝も、首を傾げながら食す。

彩菜館に行く途中で2枚だけ、シャッターを切る。これは、バックの茅葺き屋根が気になったから。

もう1枚は、低い位置に頑張っていて、影がおもしろかったから。向かって左側に白いパールがギリギリに入っているから、サイズがわかると思う。（90㎝程）

さあ、到着。気になったといえばこれ。私は彩菜館に通うようになって初めて見た。秋田県人だから、秋田ふきは知っている。やっぱり見事だなぁ。

🎶秋田の国では雨が降っても〜♫

これは民謡たから、皆様は知らないかも…

山わさび、こごみ、あざみ、みつば、ぼんな、などなど。

本日のミッション。“梅干しを探せ”

今日は、たくさん入荷されていた。オレンジ色から赤いやつまで、小さな実は見つからない。ほとんど、このサイズの実。デカッ！

1パックは380円から400円。

見ていてもわからない。お客様もほとんどいないので、レジでの会計時にお姉さんに聞いた。

「杏なら、杏と表記するようになっています。梅と書かれていたら、梅です。作り手は何人かいますが、みな同じように表記する事になっています」

だよね〜だから、大きくても、かたい実でも、梅と書いていたら、梅なんだよ…うーむ。わかったような…わからないような。

マルちゃんの焼きそば（3個入り）賞味期限は大丈夫。今日で完食。

一人暮らしのランチ、このネーミングは、

“大葉塩レモン焼きそば”

追記

サイトを調べてみた。

梅干しと梅漬けには決定的な差がある・梅を干しているか ・干さずに梅酢に漬けたままにしているか この違いだけ。 ... 

これは、わかる。

梅と杏の食べ比べがしたい〜