★2/16(木) たいしたおかずじゃないけれど★

今日もさぶい


旦那ちゃんは只今夜勤中
なので一緒ごはんはちょっと早めのランチです
夜勤の時は大体いつも午前10時半ぐらいから仲良くいただいてるよ

たいしたおかずじゃないんだけれどね(^_^;)
たまには～


2/13(月)のおかず

◆ひじきの鶏つくねと蓮根の煮物




鶏つくねは鶏むね肉の挽き肉、ひじき、ネギ、おろし生姜、酒、醤油少々、片栗粉を混ぜ混ぜしたつくね

煮物♪ほっとします(*^з^*)

他は焼き鮭、ほうれん草の卵とじ、豆腐とワカメ味噌汁、納豆でいただきました


2/14(火)のおかず




◆カキフライ（レタス・玉ねぎ・ラディシュのサラダ）



サックサ～クウマシ！



◆セロリと牛蒡のピリ辛ひじき炒め＆しらすおろし



しらすおろしは昆布ポン酢マイルドをかけて～しらす大好き

後は納豆、ほうじ茶♪
ちなみに納豆はシンプルにタレ、からし、刻みネギを入れるだけが好きです（ごはんの時）


2/15(水)のおかず




◆厚揚げのツナ梅マヨのせ



ツナは大好物のはごろもさんのシーチキン…ってこれしかツナはほとんど食べないです
マイルドはカツオなので苦手(^_^;)

梅はこちらの刻み梅を使い、最後に大葉を！



旨い～


◆もやしと玉ねぎとハムのナムル



辛いのが好きだから豆板醤入りで作ったよ♪



後は昨日のセロリと牛蒡のひじき炒めを炒り卵に

そしていつものネギたっぷり納豆～ほうじ茶…じゃなくミネラルウォーター(*´∇`*)
最近はいろはす飲んでます



2/16(木)のおかず





◆牛モモ肉のステーキ赤ワインソース煮

付け合わせはサラダほうれん草
お肉とソースに絡めてワシワシと


ステーキはマジックソルトを振ったお肉に焼き色を付ける程度焼いたら、
一旦取り出し～切り分けワインソースでサッと煮込みました(*´∇`*)



ワインソースはみじん切りしたセロリの葉とにんにく、赤ワイン、バター、醤油で作ったよ


幸せ(〃▽〃)



◆ボイルイカと貝割れ



おろし生姜とポン酢でさっぱり♪


後は、ネギたっぷり納豆、ほうじ茶(*^_^*)


こんな感じで一緒に平らげてました
旨かった～



さて今夜も夜勤の旦那ちゃんは明日17(金)がお休みday
…夜勤明けだから朝９時半過ぎに帰宅かな(*´∀`)ノ ・゜:*:゜★


明日は鍋にしたいね～と話してます
（気が変わるかも(；^ω^））
楽しく美味しく過ごすぞ～


はぁ～
今日も満腹満足



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