黒ごま食パン

今朝は黒ごま食パンを食べました。

基本の食パンに黒ごま１０ｇと少ーしだけご飯を入れてみました。
ご飯は３０ｇとかなり少なめだったため、ご飯の味は分からず
黒ごまはプチプチとした食感がいい感じ
これは普通に食べても美味しいけど、サンドイッチでも合いそうです

そして、パングッズが仲間入りしました。
パン切りナイフとスライスガイドとパンケースが一体型になったこちら。



去年頂いたカタログギフトに載ってたものを注文しました。
今までパン切りナイフがなくて、包丁で切ってたからねぇ。
スライスガイドのお陰で薄切り・厚切りもできます。
思ったより立派な物でした。
パン作りがますます楽しくなりそうです

オニオン＆ベーコンパン

初めての具入り食パンができました

基本の食パンに玉ねぎとベーコンを５０ｇずつ追加し、水分を少し減らしました。

こね始めて30分後にピーという音がしたら、(早焼きです)

みじん切りにした玉ねぎと、１ｃｍ幅のベーコンを投入。

あとはまた蓋をして焼きあがるまで待ちます。

食べてみると、玉ねぎの甘みと、ベーコンの旨みでおいしくできました。

私はトーストしましたが、旦那さんは何も付けずにそのまま食べて、

「八天堂のくりーむパンよりおいしい」とお褒めの言葉が。

他にもいろいろ混ぜた食パンにチャレンジしたいな

うまいもの大作戦

☆シレトコドーナツ(北海道ミルク・知床のしお生キャラメル)
☆パパラギの牛乳

今年も高島屋へ行ってきました。
やっぱりすごい人出です。
私の狙いは、初登場の八天堂のくりーむパン
以前ＴＶで見て、松山にきたら絶対買う！！と決意してたのです。

だけど。。。１回目は行く時間が遅くてすでに完売！
午前中には行ってたんですが。

そこでこのような作戦をとりました。
①　開店前に並ぶこと。
②　駐車場への連絡通路がある３階から入る。
③　エレベーターやエスカレーターではなく、階段を駆け上がる。
④　ヒールやブーツは履かない、スニーカーやぺたんこ靴が◎
これは、とある方のブログに書いてあったので、参考にさせてもらいました。

いざ決戦の日。
自転車で来たくせに、１５分前に３階へ到着。
すでに人がギュウギュウになって扉の前に居ます。
私から扉までおよそ５ｍの距離。
開店と同時にどどーっと人が走り出し、私も階段へ向かって左折。
階段へ向かう人も大勢いて、必死に７階まで駆け上がります。
６階で店員さんが、「堂島ロールは右折、くりーむパンは左折です」
と言っているのを聞きながら、７階の階段で行列にあたりストップ。
ふだん全く運動しないので、動悸・息切れが半端なかったです。
どんどん行列が今のぼってきた階段の下のほうまで続いていきます。

そして、１０分後。。。


くりーむパンＧＥＴ
お一人様５個までなので５つ買い、２つはお義母さんに渡しました
カスタード２個、抹茶・生クリーム・チョコレート１個ずつです。
(小倉はやめときました)


クリームたっぷり。でもあっさりしてとっても美味しかったです
パンの部分は白パンみたいにやわらかかったです。

他には五平餅とかにクリームコロッケも購入し、(写真なし)
大満足な買い物でした。

おうちピザ♪HB

遊びにきた友達と一緒にお昼ご飯を作りました

メニューはPIZZAです★
ピザ生地作りは、ホームベーカリー(HB)にお任せ。
それを伸ばして伸ばして、こんな感じに。

ピザソースは買うのもったいないなーと思って手作りしました。
トマト缶１缶で、ピザ３枚分ぐらいできます。

トッピングは、欲張ってのせていったら、とってもボリュ－ミーに
一応、ハーフ＆ハーフにしたつもりです

全体：玉ねぎ・お餅・シーチキン
上半分：マッシュルーム・エリンギ・ベーコン
下半分：じゃがいも・ウインナー・ピーマン

それをオーブンで焼くとできあがり☆

最近私たち夫婦がハマリ中のキャンベルのコーンスープが
ストックであったので、ピザと一緒にいただきました

ピザは生地が思ったより膨らんで、若干ピザパンみたいになりましたが、
このときみたいに失敗せず、とってもおいしくできました
完食です。

そして、ＨＢにはもう一頑張りしてもらって、牛乳パンを焼きました。
焼きあがるのを待ってる間、しっかりとおやつタイム

チョコ好きにはたまりません

出来上がった牛乳パンは持って帰ってもらいました。
今日きた友達は、ＨＢを持ってないんだけど、
結構気に入ってたので、ＨＢ仲間が増えたらいいなーって思います。

チーズフォンデュパーティー

お友達のちいちゃんのおうちで、
チーズフォンデュをいただきました

ホットプレートで食材を焼きながら、チーズにつけて食べます。
うちにもフォンデュセットがあるけど、ちょっと面倒くさいので、
このアイディアをまねっこしちゃおうかしら…

そして…ちいちゃんと、もう1人の友達の誕生日のお祝いとして、
サーティワンのアイスケーキをおやつタイムに食べました


ケーキの中は「ストロベリーチーズケーキ」とか３種のアイスがたっぷり。
真冬におこたでアイスなんて最高に美味しかったです

ホームベーカリー

今すぐ欲しい訳ではないけど気にはなってる家電№１(私の中で)の
ホームベーカリー、買っちゃいましたー

我が家は朝パン派だし、いろいろな方のブログを見ていたら、
だんだんと欲しいなーって思ってきて、
クリスマスプレゼントとして買ってもらいました

パナソニックのSD-BH103という商品です
お餅やパスタや白パンはできないけど、
食パンやパン生地ができたら充分なのでこちらにしました。
それに、ふたの部分がピンクなところが私好みでかわいい

材料を揃えて、まずは普通の食パンを焼きました。
焼くといっても、ケースの中に材料を入れてふたをしてボタンを押すだけ。
なんて簡単なんでしょう。
焼いてる間からいい匂いがしてワクワク♪


じゃーん。ちゃんとできてるー！
さっそく焼きたてをちぎって頬張りました。
小麦の味がして、ちょっと高級な食パンの味がしました。
こんなに簡単で美味しいのができるなんて
晩ご飯後なのに、２人で半分をぺロリと食べました。

その後、２日に１回のペースで食パンを焼いています。


食パンで焼き色を「淡」にしたもの。
こっちの方が皮がやわらかくて好き


牛乳パン
ふんわりやわらかい☆

まだ、この３種類しか作ってません。
成形パンもしてみたいですが、しばらくは食パンを極めたいと思います

年末年始 ２０１０～２０１１

いま書いてた記事が消えました・・・(泣)
もう一回書きます。。。

29日
ドライブがてらイオンモール新居浜へ。
リニューアルしたばかりでセール中でした。
洋服や食料品など買い込みました。


帰り道の西条市のとあるお宅。イルミネーションが綺麗☆

30日
旦那さんは友達とゴルフ、私は片付け(大掃除ではなく)。
しかし荒れ模様のため、ゴルフを切上げた旦那さん。
年末しようと買っておいたジグソーパズルをしました。

31日
大掃除をしてみる。見えるとこだけやって終了ー。
夕方から義実家へ行き、年越しそば食べて紅白見る。
ジャニーズのカウントダウンで年越し。

1日
のんびり起きて、お雑煮食べてゴロゴロ。
お昼からまた義実家へ行き、ごちそういっぱい食べる。
甥っ子とジェンガや人生ゲームを超本気で遊ぶ。
夜は私の実家でカニ鍋食べてそのまま1泊。

2日
実家近くのお寺へ初詣。
毎年初詣は神社だったから新鮮☆
おみくじは夫婦そろって「小吉」でした。
しっかりお祈りしてきました！


お茶屋さんで甘酒をいただきました。

夜は小学校の同窓会に出席。
17年ぶりの先生や同級生なのに、みんな面影ありすぎ！
盛り上がってとても楽しい時間を過ごせました。

3日
連休最終日。なーんもせずのんびりしてました。

あけおめ☆

明けましておめでとうございます

年越しの瞬間は、旦那さんの実家でジャニーズカウントダウンを見てました
毎年恒例ねっ

昨年のＭ－１やお出掛けしたことをブログに書きたいのですが、お正月休みが終わってからのんびり書こうとおもいます。

ではでは今年もよろしくお願いします