miaの本音

2012年4月生まれの娘の育児のことを中心に、もろもろ書いています。

手捏ねパン

2010年04月26日 | ◇ウチごはん・パン
旦那さんが仕事で何にも予定が無い日曜の午後、思い立ってパン作りをしました
我が家には、ホームベーカリーがないので、手捏ねでするしかありません。
でも「今すぐ必要ではないけどちょっと気になる家電」ではあります。

強力粉やイーストなど、材料はにあったので、こちらのレシピを参考にして、

Cpicon 発酵ラクラク♪マーガリンで☆ふわふわパン by マッちょん

コネコネしました
発酵させるのはこたつの中で(そろそろ片付けなきゃ・・・)
短時間でプク~っとふくれてくれました。

焼く前のパン
黒ごまチーズパンコーンマヨパンカレーパン(パン粉なし)です。



そして焼きあがったパン
良い匂いがして早く食べたいけど月曜までガマン。
カレーパンもどきは成形が難しくて中身が出ちゃいました



いただきまーす




コーンマヨの方がおいしかったです
黒ごまチーズはもう少しチーズを増やしたら良かったかな
生地はくせがなくて、どんなパンにも合いそう。ふかふかでした

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