4/28 味噌汁の臭いにつらされて

4/28 味噌汁の臭いにつらされて

昼はうどんを味噌汁味にした。
外に出たら何か臭う。　鼻をクンクン言わせて臭いの分析をしたら、味噌汁だと気がついた。

朝食に味噌汁を食べる人が近所にいるんだ、いいな。

それで昼は味噌汁になった。

味噌汁の具は何がいいと先日、たまぶすびか何かのテーマになった。

私はジャガイモがいい。
ジャガイモはめったに買わない。
私のカレーはジャガイモ抜きなのだ。
理由はカレーはご飯か、うどんで食べるので炭水化物をダブらせないためだ。

そしてジャガイモの味噌汁には大きなバターの切れ端を入れるのだ。

母はジャガイモだけど味噌汁食べると聞いたものだ。

どこかの食べ放題のピザにジャガイモが乗っていて、なんてふざけたことするんだと思った。

大阪では炭水化物がダブるのが当然みたいだけど、私には無理。

昼は味噌汁の具がなくて、モヤシとワカメだった。
数日前、味噌汁に餅を入れた。
まずい餅だと思っていたのだけど、雑煮にしたら、すごくおいしかった。

味噌汁のジャガイモは新ジャガでないほうがおいしいと私は思う。
あなたはどう？

フランスのジャガイモの揚げたのも新ジャガはよくない。
私が私のカンチンヌと呼んでいた近所のフランスレストランで、ポテトフライを新ジャガで出した。
ああ、季節だ　とあきらめムードだったのだけど、
彼らもおいしくないと思ったのだろう、取り換えてくれた。　
もちろん無料。
フランス人のこういう粋な計らい、大好き。

カンチンヌって食堂の意味です。