すみれ部長宅でごちそうになった
「自家製きゅうりのキューちゃん」
美味しかったので、帰って作ろうと思って
メモった紙を写メらせてもらった
いざ作ろうと思ったら
なんと、酢がなかったけど、
かんたん酢があった
ん?
調味料の分量をかえればいいじゃん
しょうゆ200
かんたん酢150
砂糖大さじ2杯
これでやってみよう
料理は、適当でいい
それが自分の味になる
って考えですが、何か?(笑)
1回目
2回目
冷めたら漬け汁も一緒にチャック付きポリ袋に
小分けして、冷蔵庫で保存
食欲が失せる暑い時期は
さっぱりしたものがグー
自己流きゅうりのキューちゃんを
大量に作って、おすそ分けするのが
楽しい今日この頃
きゅうりをたくさんもらった時に
作ってごらんあそばせ
美味しいよ
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