こんにちは。
めが店妻です。
今日はスペイン旅行での食事の話を。
旅行先での食事って、
観光の次に、
いや、観光よりもまず
おいしいものを・・。
というほど大事なもの。
スペインといえば、
立ち飲みで手のひらサイズの
お料理をつまむバル、
魚介たっぷりのパエリア、
イベリコ豚・・。
食べる気満々で
楽しみにしていました・・・が。
そこは、やっぱりツアーです。
なかなか、
おいしいものにはたどり着けず。
でも！
そんな中でも、おいしかったもの
ベスト3を紹介します。
第3位
チキンのオーブン焼き。
シンプルが一番。
外はカリッと中は柔らか～。
鉄板ですね。
第2位
地元でも有名なエッグタルト。
これは美味しかった！！！！
すごく並びましたが、唯一、地元の有名店に
行くことができました。
パウダーシュガーとシナモンをかけて、
できたてアツアツのエッグタルト、
まさに激ウマ～！
第1位
イベリコ豚の生ハム。
食べたい・・食べたい・・と
念仏のように唱えていたら、
ガイドさんが、
「ツアーの食事とは別で、
食べたい人は、別注文できます」
と言ってくれました。
大きなかたまりから、
ナイフで厨房で切ってくれて、
それはもう、まさにスペインの味！
普通の生ハムより、濃厚な味わいで、
脂身のところは、口の中でとけるような味わい。
あ～、幸せ。
イベリコ豚、
また食べたいなぁ・・。
自分がイベリコ豚にならないように
気をつけようっと。
サロン・ド・グリーン
浜松市中区高丘東4-30-12
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