いかフリッター 2017-08-12 | 創作 ロールイカを適当な大きさに切る ボールに天ぷら粉、乾燥パセリ、粉チーズ、塩、水を入れて切るように混ぜ合わせる イカを絡めて、180度の油で揚げる 油をきって盛りつけたら出来上がり♪
豚しゃぶサラダ 2017-08-11 | 野菜 豆苗を適当な大きさに切る モヤシと豆苗をサッと茹でて冷ましておく 薄切り豚肉をサッと茹でて冷水で洗う お皿に盛りつけて、ポン酢、すりごま、胡麻油を合わせたドレッシングをかけて出来上がり♪
簡単サラダ 2017-08-10 | 野菜 茄子を薄くスライスして、塩揉みしておく アボカドを適当な大きさに切っておく サニーレタスを適当な大きさにちぎる ボールにレタス、アボカド、水分をしぼった茄子、ガーリックパウダー、塩コショウ、パルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせる お皿に盛りつけて刻み海苔をちらしたら出来上がり♪
パンの耳チーズ焼き 2017-08-09 | 創作 茄子を薄く輪切りにする トマトを乱切りする パンの耳を2センチくらいにちぎる オリーブオイルでサッと茄子、トマト、パンの耳を炒めて豆乳、塩コショウ、カレー粉で味付けをする 耐熱皿にうつして上にピザ用チーズ、粉チーズをかけて、オーブントースターで8分ほど焼いたら出来上がり♪
キャベツ巻き 2017-08-08 | 創作 キャベツをきれいに剥がしてサッと茹でる 鶏ミンチ、卵、味噌、すりおろしたニンニク、片栗粉をよく混ぜ合わせる キャベツで鶏ミンチを包む 胡麻油をひいたフライパンで両面じっくり焼く 醤油を軽く全体に絡めて、盛りつけたら出来上がり♪